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【豆芽|有哪些食物在你知道制作过程之后就不太敢吃了？】在我们日常生活中 ， 有许许多多的外表好看且好吃的食物 ， 但总有一些表面华丽但背后制作过程却难以言表的食物大家知道吗？今天小编就用身边的几个例子来跟大家聊聊吧！
点心 ， 尤其是西点 。 以前特别爱吃点心 ， 自己有了烤箱后就打算亲手给家人制作面包、蛋糕什么的 。 似乎自己做特别有感觉 ， 而且食材精选 ， 也更健康些 。 从网上买了各种食材 ， 又找来视频教程 ， 结果是不做不知道 ， 一做吓一跳 。 如果不是自己动手 ， 根本就不知道那些点心里加了多少的糖和油 。 糖加少了根本没味 ， 起酥的统统都有大量油脂 。 以前孩子特别爱吃蛋挞 ， 可颂什么的 ， 自己做了才知道蛋挞的皮和可颂要想起酥、起层、好吃 ， 需要多少黄油 。 自己弄起码买的都是货真价实的好黄油 ， 如果外面买的万一用了精炼植物油 ， 那也太不健康了 ， 想想都可怕 。 还有桃酥一类的点心 ， 没有油就不可能酥 。 现在也不太做这些点心了 ， 家人喜欢就偶尔买点品质好些的 。 常吃的变成了一些口感清淡的蛋糕 ， 或者油脂糖类相对少的面包 ， 吃的时候再后加工一次 ， 加点鸡蛋奶酪什么的改善口感和味道 ， 感觉这样相对更健康些 。
我从来不吃豆芽菜 ， 每次家人要买绿豆芽菜和黄豆芽菜时 ， 我都会阻止他们 ， 不让他们买 ， 想吃只能自己在家自己豆子发豆芽菜 。 我不是对黄豆绿豆有看法 ， 只是我看到他们的成长过程中 ， 为了好看有个卖相 ， 而且又不长根 ， 被生产商人为的给添加了十几种药物 。
我姐曾经在豆芽厂打过工 ， 在那里看到了工人生产豆芽的全部过程 。 过程中为了豆芽能长的粗壮 ， 在成长过程中生产上会往里添加一些尿素 。 为了不长根添加一些无根剂 。 为了让豆芽长的又白又胖 ， 看着好看 ， 又给它用了漂白的东西 ， 防止在生长过程中出现腐烂的现象 ， 生产商又给他们添加了防腐的东西 。 还有十几种不知名的东西都会被添加到豆芽菜中 。 看过豆芽的生产过程 ， 我再也不敢吃那种豆芽菜了 。
煎饼：我们这有一种粗粮煎饼 ， 是以地方名字命名的 ， 在这一片卖的比较火 ， 但是有一次我去批发煎饼的时候 ， 突然被煎饼场的人给问蒙了 。 他问我你是自己家吃啊 ， 还是卖呀？我问她有什么区别吗？他说自己家吃的不用加料 ， 要是卖的就得给你加料的 。 这里解释一下 ， 自己家吃的煎饼 ， 可以用水喷湿 ， 然后在叠起来吃就可以了 。 但是这样时间长了 ， 水分会蒸发掉然后煎饼又变得又脆又干 ， 不容易被叠 。 起而加了料的就可以随时都保持煎饼软软的 ， 怎么去叠都可以 。 我又问了他一下 ， 那个料是什么？他说那是水里对了点尿素 ， 他说喷尿素水上去以后 ， 煎饼会一直保持着柔软 ， 到时候卖的时候怎么去叠都可以 。 听他这么一说 ， 我从那以后再也不卖煎饼了 ， 也不干吃煎饼了 。 也不会去买 。
有多少人超级喜欢吃这个 ， 但就是不理解为什么大人一直不让小孩吃说是不健康 ， 后来我去网上搜关于火腿肠的制作过程后 ， 现在也在慢慢减少吃的数量了 。 一些小型肉食加工企业 ， 因为资金和规模所限 ， 个别环节就容易放水了 。 网上有一段视频 ， 就是乌漆麻黑的绞肉槽 ， 死猪、牛、羊全都整只整只的往里扔 ， 非常不卫生 。 在香肠厂打工的很多人都说“我们从来不吃这个 。 ” 之所以不吃自家生产的烤肠 ， 是因为从烤肠的生产环境到原料 ， 再到包装处处都透着恶心 。 街头烤肠也不全是淀粉做的 ， 里面怎么都会有一点肉 ， 不过那不是什么好肉 。
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