大闸蟹的调料怎么调好吃?

在我们的日常生活中螃蟹是一种比较常见的食物, 到了每年的秋天就是吃螃蟹最好的季节, 螃蟹味道鲜美, 营养丰富, 深受很多人的喜欢 。 螃蟹的做法很多, 但是很多人都喜欢选择清蒸螃蟹吃, 感觉这样可以吃到螃蟹的原汁原味, 还完全保留了螃蟹的营养价值, 但吃清蒸螃蟹的时候蘸料的非常重要的 。 操作方式 01 【大闸蟹的调料怎么调好吃?】将姜去皮, 接着用加切当作片、再切当作丝, 最后剁当作沫, 放入碗中备用

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02 将食醋倒入放姜沫的碗中, 醋的用量盖过姜即可

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03 放入少许糖及味精, 也可以用鸡精, 都一样 。

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04 再放入生抽酱油, 与醋的比例按照三比一, 生抽三, 醋一 。

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05 插手少量的胡椒粉, 去腥解膻 。

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06 搅拌一下, 放置几分钟就可以食用了 。

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