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入夏后 ， 气温逐渐升高 ， 有时候艳阳高照 ， 有时候阴雨连绵 ， 在这样的环境下 ， 容易滋生病毒和细菌 ， 如果抵抗力不好 ， 就会对身体健康造成一定的影响 。
今天给大家推荐5大“天然杀菌菜” ， 价格实惠又营养 ， 可以杀灭体内的有害病菌 ， 从而达到预防疾病的目的 ， 让我们安然度夏 ， 越吃越健康 。
一 ， 洋葱洋葱是一种常见的蔬菜 ， 营养丰富 ， 气味辛辣 ， 能增进食欲 ， 促进消化 ， 并且含有挥发性的硫化丙烯 ， 具有杀菌和抑菌的作用 。
推荐食谱：【洋葱炒鸡蛋】
1.准备洋葱一个 ， 切成条用手抓散 ， 放入小盆中 ， 加入清水浸泡 ， 这样可以去除洋葱里面的辛辣味 ， 青线椒两个去掉根部 ， 切成斜片 ， 红椒半个切成长条 ， 用来配色 。
2.盆里打入4个鸡蛋 ， 加入一勺食盐入味 ， 用筷子搅匀打散 ， 起锅添入食用油 ， 油热后倒入鸡蛋液 ， 快速翻炒几下 ， 把鸡蛋炒熟后倒出备用 。
3.另起锅添入少许食用油 ， 倒入青红辣椒翻炒几下 ， 放入洋葱 ， 快速翻炒片刻 。
4.起锅开始调味 ， 加入食盐2克 ， 生抽5克 ， 快速翻炒化开调料 ， 把洋葱炒至8成熟时 ， 倒入鸡蛋 ， 快速翻炒10秒钟 ， 美味即成 。
二 ， 蒜苔蒜苔是我们常见的蔬菜之一 ， 里面含有辣素 ， 杀菌能力可达到青霉素的十分之一 ， 可以凉拌 ， 炒菜 ， 做馅等 ， 味道都非常不错 。
推荐食谱：【蒜苔炒腊肠】
1.准备腊肠300克备用 ， 锅中添入适量清水 ， 凉水下入腊肠 ， 加入料酒5克去腥 ， 开大火烧开 ， 再改小火煮10分钟 ， 把腊肠煮透 ， 蒜苔一把切成段 ， 生姜一小块切成姜片 ， 蒜子几粒切成蒜片 ， 再放入一小把红干辣椒和几粒花椒备用 。
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