在使用锡纸时要哪一面朝向食物呢？操作方法 01 【铝箔纸 家庭用锡纸烧烤时哪面朝食物】家庭烘焙或者家庭烧烤时经常要用到锡纸， 我们通俗说的锡纸实际上叫铝箔纸
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02 使用铝箔纸有几方面的好处：一是可以防止食物粘在烤盘上， 方便清洗烤盘；二是烤带有调料的食物时， 可以防止调料掉落；三是可以防止水分流失， 保持食物鲜嫩的口感；四是在烤面包或蛋糕时盖上铝箔纸可以防止表面上色过深；五是可以使食物受热均匀， 防止烧焦 。
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03 我们仔细观察锡纸， 可发现它的两面是不一样的 。 一面很光亮， 另一面颜色较乌 。
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04 光亮的这面叫做感光面， 颜色较乌的这边叫哑光面， 我们在使用时， 要用哑光面来接触食物， 感光面露在外面 。 假如不小心用反了， 感光面接触了食物， 可能会造成食物粘连在锡纸上 。
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以上内容就是铝箔纸 家庭用锡纸烧烤时哪面朝食物的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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