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他们在喝普洱茶

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成都的普洱茶教父 “我是成都普洱茶的教父”——陈新贵先生语气非常肯定 。
陈新贵是个海归设计师 ， 参加过成都市内重大旅游街区的设计 ， 在市内有几处投资 ， 不巧的是 ， 唯独投资普洱茶庄失利 。 不过 ， 茶庄关门后陈先生开始自己喝普洱茶 ， 并影响他人 ， 且道行越来越深 ， 影响力越来越大 。
“受我直接和间接影响的人至少有200个 。 ”陈先生说 。 “现在好多朋友都找我帮忙买茶 ， 一个是放心 ， 一个是价钱拿得低 。 ××印象的杜先生就是在我影响下喝的普洱茶 。 有一天××印象的杜先生正在包间里面打麻将 ， 我在外面喝茶 ， 趁杜和了个大牌 ， 我叫小弟送了杯普洱茶进去 。 一会儿 ， 杜出来了 ， 说 ， ‘你这个茶很好喝呀 。 ’从那以后杜就喝上了 ， 并且一直欲罢不能 。 ”
关于普洱茶 ， 采访人员从陈先生那里听到了一些有趣的见解 ， 比如：
鉴 别：好的普洱茶是最难搞的 ， 一般喝不到极品的茶 。 那些自然发酵的茶要十几年才能有品质 ， 但普洱茶的年份很难鉴别 。 有些所谓高人 ， 含一口茶 ， 眼睛一闭 ， 脑袋一摇 ， “嗯……八八年的！”我觉得这有点玄 ， 你怎么知道是八八年的而不是七三年或是其他什么年份的？好茶是可以品出来的 ， 但具体的年份很难说 。
自 藏：关于普洱茶的年份 ， 我谁都不信 ， 只信自己 。 别人存的茶我搞不清楚 ， 我自己存的总晓得是哪年的吧？因此我从现在开始存茶 ， 10年以后再拿出来喝 。 我没把普洱茶当生意 ， 我完全有经济能力喝好茶 。 但普洱茶升值很凶 ， 有没有可能成为生意？明天的事情谁也说不清楚 。
危机：普洱茶有一个时间价值 ， 这是其他茶没有的 。 比如7年前卖8元一砣的茶 ， 7年后要卖300-500元一砣 。 普洱茶最近一年升值很凶 ， 但现在这么疯 ， 也有可能走向反面 。 我有一个朋友是“中国食品协会”的成员 ， 他就直接说普洱茶不能喝 ， 常年存放滋生细菌 ， 甚至霉变 。 另外 ， 如果媒体 ， 特别是大媒体对普洱茶进行大量的负面报道 ， 普洱茶肯定要跌 。 但现在没有必要慌 ， 还没有发生的事情谁都说不清楚 ， 脑子里有这根弦就是了 。
投 资：我的一些朋友现在正准备在“宽巷子”开院落式川菜馆 ， 就要用普洱茶来提升品质 。 我有朋友准备在××沟投资一个以普洱茶为主题的度假院落 ， 档次一定得和农家乐拉得很开 。 一些以普洱茶为主题的高档会所也正在密谋当中 。 那是为高层人士、领导服务的 ， 不仅贵 ， 而且不提前一个星期 ， 根本别想订到座 。 要的就是这种效果！
送 礼：如今用普洱茶送礼已成为一种风尚了 。 有些官员见领导 ， 就送高级的普洱茶 。 一些中层、基层领导就经常来找我帮忙 ， 搞好茶送给高层的领导 。 钱拿不出手的时候 ， 送普洱茶最得体 。
老左茶庄的形形色色
“关于普洱茶 ， 要说更多的话得去找大华街的老左 ， 他开茶庄有心得、有人缘 ， 又能说 。 ”陈先生说 。
【他们在喝普洱茶】来到老左的茶庄 ， 刚坐下来 ， 进来一位时尚、旺气的女人：“我北京的朋友收了一个亿的字画 ， 我们开一个普洱茶画廊吧？茶保证是最好的 ， 画保证没有假 ， 只做动辄扔出几十万的高端 。 老左 ， 你懂茶 ， 我们一起搞 ， 你管茶 ， 我管画 ， 我占大头……”后来知道这位女士是演艺界的 。 我问她：“你喝普洱茶吗？”“喝 。 ”“你喝普洱茶之前喝什么茶？”“乱喝 。 ”“你一般喝什么普洱茶？”“乱喝 。 ”
一会儿 ， “乱喝女士”来了朋友 ， 一个年轻喜色的女孩 。 她今天很是兴冲冲 ， 因为带了据说是12年的好茶(生茶) ， 要和茶友分享 。 旁边坐了位大个子兄弟 ， 美院学油画的 ， 是鲁智僧和唐伯虎的混合体 ， 据说喝普洱茶已经有一定境界了 。 “鲁伯虎”顺手拿起茶杯对光一看：“12年吗？怎么有点浑汤呢？” 左老板认同但不动声色地轻笑了一下 。 “鲁伯虎”喝了一口 ， 遗憾地说：“最多3年 ， 口感不圆 。 ”“不 ， 包装上写的是12年！”带茶来的女孩有点着急 。 “而且上面还盖了章的！” 左老板出来说话了：“不急 ， 12年或许是有的 ， 只是选料不太好吧 ， 不要介意 ， 不管它了 。 来 ， 看看我这里3年的 。 ”我喝了一口 ， 虽不懂茶 ， 只觉得好喝 ， 就买了一盒(160元) 。 左老板说：“这是我自己做的 ， 这个茶我做了一吨 ， 为我开店立下了汗马功劳” 。

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