湖南城市学院益阳黑茶研究所成立至今 , 先后与益阳茶厂有限公司、黑美人茶业有限公司、美国科罗拉多州立大学和白沙溪茶厂有限公司等签订合作协议 , 设立黑茶行业学研合作、学生实习、人才培养的示范基地 。
在第二届中国·湖南黑茶文化节暨安化黑茶博览会上 , 该所将展出自主研发的富金花散茶等 。 此次将参展的富金花散茶 , 是科研团队新近研制的一款“科技茶” 。 它汲取传统茯砖茶制作工艺精髓 , 辅以诱导发花等技术 , 茶里富含一种营养成分与野生灵芝孢子粉类同率达99%的益生菌“金花” , 便携式设计 , 即泡即饮 。
【湖南黑茶文化展出“科技茶”】3名教授、5名博士和10名硕士组成的科研团队成果丰硕 , 目前除拥有“金花菌快速分离方法”“茯砖茶发花散茶制备工艺”等5项国家发明专利和承担“茯砖茶降糖功能成分及其产品开发研究”“富金花散茶技术研究及产业化”等6项省级黑茶科研项目外 , 还在黑茶提取物、“金花”功能成分研究等方面取得阶段性成果 。
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