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在金平城 ，
有一家米线馆从2002年开店至今已经19年 ， 也火了19年 ， 每天早上都有一排排的摩托车停在店门口来吃米线 ， 称得上是地地道道的金平风味了 ， 让不知道多少的金平人在这找到小时候一直念念不忘的味道 。
PS：开车去吃米线的朋友注意 ， 附近有电子拍照哦 。 老板娘人非常好 ， 她会热情提醒顾客把车停在院子里 ， 波浪君去吃的那天也是老板娘热心肠提醒的哟~
招牌之一：焖汤米线
提起焖汤米线 ， 金平没有一个人不知道的 ， 但是金平最正宗、味道最好的非这家店莫属 。
料给得非常足 ， 满满两勺焖肉 ， 19年老店秘制焖汤 ， 米线吸饱了汤汁 ， 一口吃下去 ， 满满的童年回忆！
招牌之二：鸡肉米线
想当初在小的时候 ， 我是最喜欢吃鸡肉米线的 ， 细细的米粉香滑柔韧 ， 再来上清汤的浇头和汤底 ， 真是无比的美味 。 在这里我吃到了小时候的味道......
招牌之三：扒肉米线
作为招牌之一的扒肉米线味道当然不会差 ， 主要以清汤为主 。 扒肉熟而不烂 ， 入口软绵 。
其实香酥也算是这家老店的招牌之一 ， 金平许多店都有 ， 但是能做出这家老店那般酥脆口感的还真不多见 。
香酥里面没有一丝多余的油 ， 一口下去 ， 酥香松脆 ， 口感超赞 ， 当零食来吃一定非常奈斯 。
据老板说他们是专程找了师傅学了好长时间才成功学会的 。
PS：许多顾客都不知道 ， 点米线的时候可以叫老板当做米线帽子加一点香酥哦 ， 只需要付米线钱就可以啦！付一份的钱吃到两种招牌小吃~~
吃一碗小碗焖汤米线 ， 外加一碗豆浆和两根油条（波浪胃口好的时候吃得多一点~根据个人能吃的量点多少就可以） ， 让你瞬间感受到美食的终极意义：幸福感！
哦对了 ， 波浪那天早上吃米线时老板正在烧制猪蹄 ， 看到这焦黄焦黄的色泽 ， 差点没忍住啃两口 。
老板说他们特地去昆明培训学习的“富源酸菜猪脚火锅” ， 店铺就在米线店旁边 。
想吃的话得早上提前预订 ， 要不然位置少 ， 许多顾客都是订晚就订不到位置了 。
刚出锅的红豆
【烧烤|寻味金平城发现老店，一家开了19年的米线老店，三样招牌仅8元】
还有刚出锅冒着热气的黑皮子
在金平这座生活节奏慢的城市里 ， 有时间坐下来和朋友一起分享美食是一件很幸福的事情~
撰稿 |波浪君
摄影 |波浪君
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