【方面|味觉上的思、乐品烧烤的念——寻味大方县鼎新乡】
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俗世烟火 , 能抚凡心 。 烧烤是食物 , 更是烤熟的夏夜 , 是撒了孜然的相聚 , 是冒着啤酒泡的友情 。 每一个夜晚 , 大方县鼎新乡坡脚邮政局对面闪现一乐品烧烤店千军万马来相见 。
在菜品方面 , 乐品烧烤店始终如一地选用新鲜 。 小瓜、韭菜、牛肉串、鸡腿……蔬菜有蔬菜的鲜美 , 肉有肉的细嫩 。 老板亲自挑选的菜品 , 保证了食材新鲜 , 也保证了烤出来的口感 。
在服务方面 , 乐品烧烤店不遗余力地提供周到服务 。 来到这里 , 请不必拘束 , 店员随时为顾客解决需求 , 因为顾客的舒适就餐 , 就是乐品的最终追求 。 乐品烧烤人情化服务 , 力求让每一位顾客感到舒适自在 , 就像来到朋友的店 , 或是回到了久违家的温馨 。
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在手法方面 , 乐品烧烤店分类烤制 , 不同的食材采用不同的制作方法 。 蔬菜类的鲜美多汁 , 肉类的麻辣鲜香 , 在不同的火候 , 不同的调味下显现出独特风味 。 蔬菜的清 , 豆干的滑 , 五花肉的香、鸡腿的麻、洋芋的辣 。 你能品味江湖失传已久的五毒散 , 让人回味无穷 , 入口即化 , 正是乐品烧烤店这种因材而异的烤法 , 满足了农村人的消费 , 边城浪子的口味 。
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在环境方面 , 乐品烧烤店做到了干净舒适 。 店内装修以自然为主 , 以隔间分割店内空间 , 小隔间内适合三五好友小聚 , 人数较多的聚会 , 则有大房间适配 。 淡雅的装修风格 , 在燥热的夜晚隔离喧嚣 , 让顾客能安静品尝出美食销魂的味道 。
人生向来孤独 , 可烧烤不同 。 在乐品烧烤店 , 五花肉和生菜相遇 , 人与人相知 , 酒杯里碰碎的不是泡沫 , 是白天无法开口的故事 。 乐品烧烤店秉承食材新鲜 , 炙烤地道的理念 , 以味道立足 , 以服务取胜 , 用烧烤填满每一个饱食风霜的夜 。
作者:王雪峰 熊销宵
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