排骨炖土豆豆角是一道家常菜肴 ， 主要材料为猪肋排、土豆、豆角 。 三种食材搭配在一起烹制的菜肴口味咸鲜、营养丰富非常受大众喜爱 。 下面我就把排骨炖土豆豆角的做法分享给大家 ， 希望大家喜欢 。 东西/材料 【如何做出好吃的排骨炖土豆豆角？】猪肋排 ， 土豆 ， 豆角 ， 葱 ， 姜 ， 八角 ， 花生油 ， 生抽等等
操作方式 01 猪肋排1000克摆布斩当作小块放入容器中 ， 倒入清水浸泡两个小时摆布去除血水 ， 时代换几回水 。 然后控干水分备好
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02 葱 ， 姜 ， 蒜剥去外皮清洗清洁别离切当作葱段、姜片、蒜片 ， 八角、花椒、山楂清洗清洁备好
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03 土豆清洗清洁削去外皮切当作大小平均的滚刀块 ， 豆角择去两头浸洗清洁并控干水分后掰当作段状备用
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04 锅中插手适量的花生油和白糖小火炒当作深红的糖色 ， 放入沥干水分的排骨炒干水分至啪啪响时放入葱段、姜片、蒜片、八角、花椒爆喷鼻
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05 烹入适量的喷鼻醋、料酒、生抽翻炒至排骨上色后插手适量的清水和山楂
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06 转入煮锅中盖上锅盖年夜火煮沸转小火炖煮1个小时摆布 ， 插手适量的盐调味儿放入土豆和豆角继续炖煮20分钟摆布至食材熟透后即可关火
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07 盛入容器中 ， 配上白米饭起头享用舌尖上的甘旨吧！
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