黄茶的产地

    

黄茶的产地

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      黄茶是我国特产 。 其按鲜叶老嫩又分为黄小茶和黄大茶 。 要天地图黄茶主要产区, 可从不同黄花的种类产区说起 。 如蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖、平阳黄汤等均属黄小茶;而安徽霍山、湖北英山所产的一些黄茶则为黄大茶 。 黄茶的品质特点是“黄叶黄汤” 。 【黄茶的产地】黄茶是我国独有的茶类, 主要出产于湖南、湖北、四川、安徽、浙江和广东等省, 以其金黄色泽和醇香滋味为广大消费者所喜爱 。 黄茶由绿茶发展而来 。 特殊的“闷黄”工艺造就了其独特的“干茶黄、汤色黄、叶底黄”三黄品质特征 。 黄茶产量虽然不及绿茶、红茶和黑茶, 但其中有很多茶以其质优形美, 被视为茶中珍品 。 此外, 黄茶较之绿茶, 由于增加了闷黄工艺, 在热化反应及外源酶的共同作用下, 内含成分发生显著变化 。 滋味变得更加醇和, 被茶叶专家推荐为最适宜饮用的茶类 。 然而近些年来 。 因绿茶崛起 。 黄茶日渐萎缩 。
因此对黄茶主要产区即为湖南、湖北、四川、安徽、浙江和广东等省 。

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