【鸡蛋|馄饨的制作方法，鲜香美味嫩滑可口，做法简单轻松学会】
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馄饨如今也是一种很多的人都能够经常食用到的常用普通的食物了 ， 馄饨的价格可是不算太便宜的 ， 但是依旧有着不少得人在去馄饨店里面点上一碗馄饨来当做早餐或者夜宵的 ， 馄饨的口感软嫩细滑味道鲜香美味 ， 是一道受到非常多人喜欢的食材 ， 尤其在广东馄饨的地位是非常的高的 ， 很多专门做馄饨的店都是非常的火爆 ， 馄饨虽然美味但是价格可并不算实惠 ， 一碗好吃的馄饨价格可能要十几二十块 ， 也只有十来个馄饨 ， 其实馄饨完全能够在家里面来自己制作的 ， 味道一点也不会输给外面馄饨店里面制作的 ， 而且价格还要便宜上不少 ， 做法也并不算太困难复杂 ， 相信绝大多数的人都是能够轻松的就学会的 ， 那么现在就赶快给大家来说一下馄饨的制作方法和过程吧 。
在正式开始这一道馄饨的制作过程之前 ， 我们需要先提前动手把这一道馄饨在制作的过程中所有需要使用到的调味料和食材统统都给准备齐全 ， 准备猪肉、虾皮、食用油、食盐、蚝油、胡椒粉、生姜、香葱和紫菜 ， 把这一道馄饨在烹饪的过程中所有需要使用到的调味料和食材都统统给准备完成了之后 ， 我们就赶快来开始馄饨的制作过程吧 。
第一步先来把馄饨的肉馅给制作出来 ， 用清水把猪肉给仔细的清洗好了之后 ， 把猪肉的水分给晾干 ， 然后将猪肉放入到料理机里面打成猪肉泥 ， 如果没有料理机那就只能用手剁了 ， 这样就会比较辛苦 ， 但是手工剁出来的猪肉泥会更加的筋道有口感哦 ， 第二步把制作完成了猪肉泥放入到盆里 ， 加入生姜蓉、胡椒粉、葱花、食盐、食用油、蚝油和生抽顺着一个方向来进行搅动 ， 搅动均匀了之后放在旁边等候上十来分钟 。
第三步等时间差不多了之后 ， 就可以把馄饨皮给摊开来 ， 然后将腌制完成了的馅料给放在馄饨皮的正中间 ， 将馄饨皮的边边涂抹上一些清水后 ， 然后将馄饨皮给包裹着馅料包起来 ， 放入到盘子里面 ， 如果有空的话馄饨皮也是可以自己来制作的 ， 小编就直接从菜市场购买了 ， 等到所有的馄饨都包好了之后 ， 就可以将馄饨给放进到冰箱里面给冰冻起来了 。
第四步把锅子给清洗好了之后拿到火上 ， 把清水倒入锅里烧到滚了后 ， 将紫菜、虾皮给倒入到锅里 ， 接着将馄饨也放入锅中 ， 煮上五分钟上下后 ， 就可以倒入到碗里了 ， 再将葱花、生抽和食盐给淋上搅动均匀后 ， 就能够直接开动了 。
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