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\">哈喽 ， 大家好吖~~ ， 今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食 ， 营养均衡又美味可口 ， 非常下饭 ， 做法特别简单 ， 食材也是我们日常生活中常见的 ， 就连厨房小白做起来也无压力 ， 喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧(?????)
导语：饭要和对的人吃 ， 酒要和懂的人喝 ， 话要和愿意听的人说 ， 每个人都有自己的相处状态 ， 最舒服的状态 ， 其实就是相处不累 ， 久处不厌～通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种 ， 生活简单就是快乐 ， 人心也一样 ， 越简单越容易得到满足！
【九层塔炒肉末】
-食材以及调味料的准备：九层塔 ， 猪肉末 ， 小米椒 ， 蒜 ， 生抽 ， 蚝油 ， 老抽 ， 糖 。
-烹饪制作步骤过程：
1、首先把蒜切成末 ， 小米椒切碎 。
2、准备调料：碗中加入2勺生抽、1勺蚝油、一点点老抽调色、2小勺糖 ， 拌匀 。
3、起锅热油 ， 放入蒜末、小米椒炒出香味 ， 倒入猪肉末小火炒到变色 ， 再转大火炒3分钟 。
4、最后倒入九层塔 ， 炒到叶子变软就可以了 。
今天上的这一道是令人又爱又恨的米饭杀手 ， 它一上桌 ， 就很难不添米饭了 ， 真的不是我夸张哈 ， 是真的有多吃了两碗米饭呢！
【南瓜蒸排骨】
-食材以及调味料的准备：排骨 ， 南瓜 ， 葱 ， 姜 ， 蒜 ， 玉米淀粉 ， 酱油 ， 食用油 。
-烹饪制作步骤过程：
1、排骨清洗干净 ， 放葱姜蒜、1勺酱油、1勺玉米淀粉、1勺食用油 ， 抓匀腌制20分钟 。
2、南瓜切成片铺在碗底 ， 再把腌制好的排骨铺在南瓜上 ， 冷水上锅蒸30分钟 ， 撒上葱花 ， 即可出锅 。
南瓜蒸排骨就做好啦 ， 排骨软烂 ， 南瓜香甜 ， 味道真是一绝关键是做法特别简单 ， 是一学就会的那种！原汁原味 ， 老少皆宜哟~
【肉末拌莴笋丝】
-食材以及调味料的准备：莴笋 ， 猪里脊肉或者牛里脊肉 ， 红辣椒 ， 大蒜 ， 生姜 ， 白醋 ， 酱油 ， 蚝油 ， 盐 ， 生抽 ， 鸡精 。
-烹饪制作步骤过程：
1、将莴笋去皮 ， 切丝备用；猪里脊或者牛里脊 ， 大蒜 ， 老姜 ， 红辣椒切末备用；
2、起锅烧水 ， 加入些许盐、1勺白醋、些许植物油 ， 水烧开后 ， 放入莴笋煮至断生即可捞出 。
3、将捞出的莴笋沥干水 ， 放入碗中 ， 加入适量生抽 ， 搅拌均匀 ， 尽量使每一根莴笋都粘上生抽 。
4、起锅烧油 ， 放入肉沫 ， 加适量盐、酱油、蚝油翻炒几下 ， 加入红椒、姜蒜末炒香 。
5、再加一点点鸡精翻炒均匀出锅 ， 淋在搅拌好的莴笋上 ， 搅拌几下 ， 就可以开吃啦！
-烹饪小提示：
1.不在减脂期的朋友 ， 可以将猪里脊换成牛里脊 ， 口感更好
2.加入白醋焯水 ， 防止莴笋褪色 ， 还有利于莴笋吃起来更清脆 。
低脂又好吃的肉末拌莴笋丝就完成啦 ， 清脆又开胃 ， 和夏天很配哦 ， 你值得拥有！很简单的家常菜 ， 非常好吃又快手 ， 快试试吧~
【莴笋|原汁原味的三道家常菜：九层塔炒肉末，南瓜蒸排骨，肉末拌莴笋丝】-碎碎念时间：有人三分钟泡面 ， 有人三小时煲汤 ， 有人外卖已送达 ， 有人刚切好蒜苔 ， 人和人节奏不同 ， 坚定点别焦虑 ， 好戏都在烟火里~~推荐阅读
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