伯爵红茶乳酪蛋糕的材料：奶油奶酪250G ， 鲜奶油120ML ， 糖80G ， 蛋黄1个 ， 鸡蛋1个 ， 伯爵红茶一包 ， 淀粉20G
伯爵红茶乳酪蛋糕的饼底：全麦饼干10片 ， 无盐奶油40G
【伯爵红茶乳酪蛋糕的做法】6寸活底烤模
伯爵红茶乳酪蛋糕做法步骤：
1.饼底：饼干压碎 ， 奶油微波40秒融化 ， 搅拌在一起压实 。 冷藏30分钟以上 。
2.鲜奶油倒入耐高温的容器种 ， 倒入揉碎的红茶粉 ， 盖保鲜膜 ， 微波加热1分钟 ， 拿出来放凉 。
2.奶油奶酪室温软化 ， 搅拌至顺滑 ， 加入糖隔水加热搅拌到糖融化 。
3.依次加入 ， 蛋黄 ， 全蛋 ， 奶油液 ， 每次加入一点 ， 搅拌均匀了再加下一次 。
4.筛入淀粉拌匀 ， 倒入冷藏好的饼底上
5.放入预热的烤箱 ， 隔水烤 ， 180度15分钟 ， 170度35分钟 。
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