有时候，将一些完全不搭调的食材放到一起烹煮，会得到一道出乎意料的菜肴，而这菜肴可能味道还不错，比如这道笋子炒年糕，就是将笋子与年糕放到一起炒制而成 。 东西/材料 笋子、年糕、豆瓣酱、盐、花椒
操作方式 01 新颖竹笋切片后，用清水煮沸后泡上一天以去除涩水 。
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02 将年糕温水洗清洁 。
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03 起锅烧热，下油，下花椒爆喷鼻 。
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04 将笋片放入锅中翻炒平均 。
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05 插手年糕，与笋子一路翻炒，加适量清水，煮至年糕软熟 。
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06 加适量盐搅拌平均 。
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07 加适量豆瓣酱翻炒平均 。
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08 等汤汁将近收干时，将菜肴翻炒平均出锅 。
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09 【笋子炒年糕的家常做法】起锅装盘 。
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以上内容就是笋子炒年糕的家常做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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