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02 待锅里水汽烧干后 ， 然后往锅里插手清油 ， 把油烧滚 。
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03 待锅里的油烧滚后 ， 转小火 ， 将沥好的鸡翅倒入锅里 。
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04 把鸡翅用锅铲和筷子一个个的铺在锅里 ， 不要当作团黏在一路 ， 如许可以让鸡翅更快炸熟 ， 在炸鸡翅的过程中 ， 看到一个鸡翅的一面炸黄了 ， 要当即将其翻面 ， 以免炸糊 。
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05 待锅里有些鸡翅两面都炸黄后 ， 要用筷子将其夹在碗里 ， 如许可以加速酱鸡翅炸熟 。
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06 待所有的鸡翅炸熟后 ， 关火 ， 将锅里的油倒入碗里 。
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第四步：焖鸡翅 。 把炸好的鸡翅从头放入锅里 ， 插手可乐等佐料 ， 盖上锅盖焖鸡翅5分钟摆布 。 01 烧年夜火 ， 把炸好的鸡翅从头倒入已倒失落油的油锅里 ， 用铲子把鸡翅团在一路 。
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02 然后把备好的可乐倒入锅里 。
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03 接着往锅里插手生抽酱油 。
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04 然后把备好的海椒、年夜葱倒入锅里 。
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05 接着把备好的姜蒜、料酒倒入锅里 。
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06 用铲子把倒入的佐料搅匀 ， 然后插手少量盐 。
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07 接着盖上锅盖 ， 烧年夜火将锅里烧开 。
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08 接着转小火 ， 焖煮鸡翅 ， 直到把锅里的可乐水烧干 ， 年夜约需要5分钟 。
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