茶文化历史悠久 , 别称亦有很多 。
据陆羽《茶经》中介绍 , 除茶外 , 其名尚有槚、蔎、茗和荈 。 另外 , 据其他古籍中的记载 , 还有诧、皋芦、瓜芦、水厄、过罗、物罗、选、姹、葭荼、苦荼、酪妈等称呼 。
【茶名的雅号别称】茶的雅号也不少 , 如一名“不夜侯” 。 晋张华《博物志》称“饮真茶 , 令人少眠 , 故茶美称不夜侯 , 美其功也” 。 一名“清友” , 据宋苏易简《文房四谱》言 , “叶嘉字清友 , 号玉川先生 。 清友为茶也” 。 一名“余甘氏” , 据李郛《纬文琐语》称 , “世称橄榄为余甘子 , 亦称茶为余甘子 , 因易一字 , 改称茶为余甘氏” 。 亦有雅称“森伯”、“涤烦子”的 。
随着名茶的出现 , 往往以名茶之名代称 , 如“铁观音”、“龙井”、“乌龙”、“毛峰”、“大红袍”、“肉桂”、“铁罗汉”、“水金龟”、“白鸡冠”、“雨前”等 。 称谓极多 , 美不胜收 。
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