丝瓜具有清热解毒 ， 祛暑的功效 ， 用大头鱼肉搭配丝瓜滚汤 ， 煮出来的汤水味道鲜美清甜 ， 非常好吃 ， 下面分享它的做法给大家看看 。 东西/材料 年夜头鱼肉150克 ， 丝瓜1个 ， 姜蓉适量 ， 1勺料酒 。
操作方式 01 【鲜美清甜的丝瓜滚鱼肉汤的做法】把丝瓜去皮 ， 年夜头鱼肉筹办好 。
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02 把鱼肉剁当作肉饼 ， 加适量的盐、姜蓉、2勺喷鼻油 。
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03 1勺料酒腌制一下 ， 然后用勺子搅拌10分钟摆布 ， 搅拌到鱼肉很粘为止 。
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04 丝瓜切当作棱角块 。
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05 锅里装适量的水煮沸 ， 然后放丝瓜进去 ， 加2勺喷鼻油、适量的盐 ， 煮10秒摆布 。
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06 然后用勺子把鱼肉装到锅里 。
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07 把鱼肉装完下锅 ， 滚15秒摆布 ， 熄火 。 很是清甜鲜美的丝瓜滚鱼肉就做好了 。
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以上内容就是鲜美清甜的丝瓜滚鱼肉汤的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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