白茶的特点
【白茶具有护眼退烧的显着功效】白茶最主要的特点是毫色银白， 素有“绿妆素裹”之美感， 且芽头肥壮， 汤色黄亮， 滋味鲜醇， 叶底嫩匀 。 冲泡后品尝， 滋昧鲜醇可口， 还能起药理作用 。 中医药理证明， 白茶性清凉， 具有退热降火之功效， 海外侨胞往往将银针茶视为不可多得的珍品 。 白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等 。 尤其是白毫银针， 全是披满白色茸毛的芽尖， 形状挺直如针， 在众多的茶叶中， 它是外形最优美者之一， 令人喜爱 。 汤色浅黄， 鲜醇爽口， 饮后令人回味无穷 。
白茶的功效
白茶的功效与作用一：白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛， 尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药， 其退烧效果比抗生素更好 。
白茶的功效与作用二：保健茶市场调研显示， 白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外， 还含有人体所必需的活性酶， 国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显着提高体内脂酶（lipoproteinlipase）活性， 促进脂肪分解代谢， 有效控制胰岛素分泌量， 延缓萄葡粉的肠吸收， 分解体内血液多余的糖分， 促进血糖平衡 。 白茶含丰富多种氨基酸， 其性寒凉， 具有退热祛暑解毒之功， 在产区夏季啜一杯白牡丹茶水， 很少人会中暑 。 因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一 。 在我国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药 。 故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针， 产太姥山鸿雪洞， 其性寒， 功同犀角， 是治麻疹之圣药 。 现在太姥山还有一株具有170多年树龄的福鼎大白茶原始母树名曰”绿雪芽“ 。
白茶的功效与作用三：白茶存放时间越长， 其药用价值更高 。 白茶中还含有丰富的维生素a原， 它被人体吸收后， 能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质， 能使眼睛在暗光下看东西更清楚， 可预防夜盲症与干眼病 。 同时白茶还有防辐射物质， 对人体的造血机能有显着的保护作用， 能减少电视辐射的危害 。 因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害， 尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶， 有利于保护眼睛， 健体 。
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