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铁罗汉的酿造方法【铁罗汉的酿造方法，黄山毛峰的功效】铁罗汉的酿造独一无二 。 “杯小如核桃， 壶小如壶 。 每次倒都舍不得咽下去 。 先闻闻， 再试试， 慢慢嚼， 体谅体谅 。 ”在汤露出来之前， 打开汤进行第二泡 。 铁罗汉汤的气息从口中吸入， 通过鼻孔从喉咙呼出， 连续三次 。 所谓“三气”， 可以鉴别铁罗汉上品的气息 。 更有“七泡以上” 。 武夷岩铁罗汉的气息比兰花更浓郁、更深沉、更持久 。 它的味道醇厚清澈， 产生唾液， 回归甜味 。 虽然是醉了， 但并不苦 。 罗汉铁棒结实均匀， 颜色为绿色、棕色、明亮， 呈现“宝光” 。 叶子是青蛙皮一样的沙粒， 上面有白点， 俗称“蛤蟆背” 。 洗完澡， 叶子底部是“红边绿叶”， 呈现三分红利七分绿 。 铁罗汉的口感醇厚、清澈、细腻、和谐、浓郁、浓郁而无苦涩， 回味悠长， 空杯留香持久 。 铁罗汉汤入喉， 慢慢产生津液， 细细品味， 如嚼东西， 饮后提神 。 并且不添加任何香气物质， 对人体有一定的保健和疗效功能而深受国内外广大消费者的喜爱， 为历史名铁罗汉 。 铁罗汉风格完美， 滋味诱人， 只要品尝几次后就为之倾倒， 武夷岩铁罗汉是当地的铁罗汉农根据当地的自然条件（包括水质、土壤、植物群、温度、风力、风向等）和制铁罗汉的基本原理， 将岩铁罗汉生态， 适制岩铁罗汉的品种， 及其生产制作工艺三大要素有机结合， 经过反复实践， 由实践一失败一再实践， 直至成功， 而探索出的顺应当地自然条件的产物， 是武夷铁罗汉人智慧和结晶， 人类应用铁罗汉叶的典范， 创造了一个离开武夷山就生产不了的特殊产品 。 铁罗汉的“摇青走水”做青工艺， 使铁罗汉叶的多酚类化合物经酶促氧化， 生成高沸点香味物质， 武夷岩铁罗汉特有的铁罗汉叶精制工艺：文火慢炖， 吐香吸香， 很多低沸点的物质在精制和储存过程中得到了挥发和转化， 很多高沸点香味物质得以保存， 使得武夷岩铁罗汉具有耐储存， 香久益清， 味久更醇的特性 。 神奇的武夷山， 。 智慧的武夷铁罗汉人， 造就了天然真北京茶博会味的武夷岩铁罗汉 。 汤色呈蜜糖色， 从白瓷盖碗倾入玻璃杯， 汤色澄澈净透， 对光看去， 纤毫伏地， 有如苏绣丝线的痕迹 还是要说， 寝室的水很差， 不仅温度上不能达到沸点， 而且泡出来的铁罗汉汤， 往往表面会浮着一层薄薄的蜡状的油迹 。 但是即使这样， 岩铁罗汉泡出来还是香高气清， 滋味隽永而悠长 。 铁罗汉的香气很接近花香， 感觉肉桂要烈了很多， 铁罗汉的就让我觉得舒服多了 。 虽然铁罗汉暖水沸， 但是铁罗汉的香气仍然是偏冷调的那种香， 暖香是让人有一点点觉得起腻的香气， 比如食物的香气， 某些甜味的香水， 还有一些某些花香——其实植物的气味大多是冷调的， 偶尔也有些花香有些稠浓的感觉， 但是来自植物的还是会让人感觉舒服；冷香是清冽的， 接近水的联想， 扩散起来似乎每一步都有凝立的造型， 而不是弥散出去， 蓬地一团雾气的感觉 。 铁罗汉的香气是冷调的花香 。 洗铁罗汉之后去闻盖子， 香气明显而又集中， 末了有点果味， 但总体的香味落在乳白—淡黄或者是乳白—淡青的色系之间， 想象一些花色：） 泡过头两泡的铁罗汉叶也很香， 但是热得发烫的水汽会先冲出来， 还是冷了一会之后才比较好闻 。 直接闻铁罗汉叶的香气比闻盖子多了一些木叶的青气 。 品铁罗汉用很小的杯子， 除了便于分铁罗汉或者多饮易醉， 现在想来， 还是因为小杯子冷的快 。 玻璃杯一般都是有点容量的， 刚冲出来的铁罗汉其实满难品出味道的丰富性 。 晚上冲给寝室人喝的时候， 大家一开始都说， 喝着不如闻着香， 大约是因为滋味没有均匀下来 。 少冷一点， 滋味就丰富起来 。 入口很淡， 淡中有一点点涩味， 总体感觉就像抿着一口香气， 然后涩味推到舌根， 微微有些苦， 咽下去， 滋味消失， 然后慢慢地回泛上来清甜的感觉 。 岩铁罗汉最奇特， 最让我欲罢不能的地方在于， 接下来， 呼吸之间， 疏淡幽远的香气慢慢地从鼻腔中被感觉发散出来， 口齿之间也全沁着香气， 而这香气好像是自己发出来得， 仿佛你自己的身体里开出了一树白色的花——隔一段时间不喝岩铁罗汉， 你会在自己的记忆里面被这种香气和香气发散着的感觉引诱 。 有的时候馋铁罗汉， 就是这种感觉了 。 。
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