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茶的历史白茶的泡法
君山不适合到处喝茶【君山不适合到处喝茶，西湖龙井属于绿茶吗】君山银针是有一千多年历史的传统名茶勿忘我花茶的功效 ， 属黄茶类的轻发酵茶 。 君山银针历史悠久 ， 闻名于唐代 。 文成公主在西藏结婚时带来了君山茶 。 五代时期 ， 银针被选为贡茶 ， 受到了历代的攻击 。 君山银针有一个美丽的神话 。 四千年前 ， 尧舜时代 ， 舜帝南巡时死于九嶷山下 。 当他的两个妃子 ， 娥皇和女英 ， 听到这个消息 ， 他们非常难过 ， 他们立即赶去参加葬礼 。 当他们乘船在洞庭湖上航行时 ， 船被风浪掀翻了 。 在危机时刻 ， 72只绿色蜗牛漂浮在湖面上 ， 聚集成一座小山 ， 支撑着娥皇和女英 。 两个嫔妃坐在罗清岛上 ， 望着辽阔的洞庭湖 ， 想着逝去的舜帝 。 他们忍不住抚摸竹子 ， 痛哭起来 。 小小的泪珠滴在竹子上 ， 久久不曾褪去 。 此后 ， 这种竹子被称为斑竹 ， 也称为“香妃竹” 。 因为她们是公主和妃子 ， 后人把这个地方叫做君山 。 君山风景秀丽 ， 历代诗人都留下了赞美君山的诗篇 。 李白诗云：“扫明湖开玉镜 ， 丹青画君山” 。 刘禹锡形容君山：“遥望洞庭山 ， 银盘中有青螺”；清代有句诗说：“试把怀泉煮成雀舌 ， 形似君山 。 ”关于君山银针的传说也很多 。 据说它的第一颗种子是由娥皇和女英播种的 。 后唐第二位皇帝明宗第一次上朝 。 朝臣们为他捧了一杯茶 。 当开水倒入碗中时 ， 他立即看到一团白雾升上天空 。 慢慢地 ， 一只白鹤出现了 。 这只白鹤对着明宗点了三下头 ， 然后飞向了蓝天 。 看碗里 ， 茶叶都齐刷刷地悬在水中直立起来 ， 就像破土而出的竹笋 ， 过了一会儿才会慢慢下沉 ， 在碗底直立 。 明宗十分惊异 ， 就问侍臣这是怎么回事？侍臣回答：“这是君山柳毅井水泡的黄翎毛（即银针） ， 白鹤点头飞上青天 ， 是表示万岁洪福齐天；翎毛竖起是表示对万岁的敬仰；黄翎缓落 ， 是表示对万岁的诚服 。 ”明宗听了很是高兴 ， 马上把君山银针封为贡茶 。 .
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