人们都知道 ， 茶具有降血脂、抗血栓、杀病菌、防污染等一系列的保健作用 。 然而 ， 世上没有百利而无一害的东西 。 饮茶也应注意以下几点：
一、浓茶可促进骨质疏松 。 据流行病学家对4659名内蒙古牧民的调查 ， 因长期喝浓茶 ， 使骨质疏松程度比不饮浓茶的汉民高17个百分点 。 究其原因主要是茶叶内含有较多的咖啡因 ， 而咖啡因能促使尿钙排泄 ， 导致负钙平衡 ， 造成骨钙流失 。 对易发骨质疏松的绝经期妇女和老年人 ， 浓茶是丢钙的因素之一 ， 饮茶以清淡为好 。
【浓茶的弊端】二、浓茶易引起贫血 。 某医院血液科在治疗顽固性贫血时发现 ， 其中15例贫血者是因为长期饮用浓茶引起的 。 这些病人在住院时既无失血史 ， 也无造血异常 。 但在治愈后又有人复发入院 。 后来发现 ， 他们都有每月饮用或吃茶叶约200～300克的习惯 ， 用茶史在半年到4年 。 这些贫血病人在住院期间停止饮茶15～30天后 ， 血铁很快上升 ， 贫血痊愈 。 出院后 ， 在观察1～4年中 ， 不再饮茶者血红蛋白一直正常 ， 其中3人每月又饮用干茶叶200克后 ， 又重新发生了缺铁性贫血 。 这是为什么呢？现代医学研究发现 ， 茶叶中的鞣酸会与三价铁形成不溶性沉淀 ， 影响了铁在体内的吸收 ， 特别是餐后喝茶 ， 会使食物中的铁因不易吸收而排出体外 。
三、大量饮茶会使多种营养素流失 。 营养专家发现 ， 现代人的营养不良症并非吃得不好 ， 而是营养成分失去了平衡 。 其中 ， 茶是使营养失衡的因素之一 。 因为过量饮茶会增加尿量 ， 引起镁、钾、维生素B等重要营养素的流失 。 所以 ， 饮茶不仅不宜太浓 ， 而且应避免反复冲泡使大量水分进入体内 ， 致使营养素随着尿液流失 。 老年人过量饮茶还会增加心脏负荷 。
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