板面是我国一道美味的食物 ， 那么大家知道板面的做法和配料吗？接下来这篇指南将告诉你答案 。 操作方式 01 建造板面要利用高筋面粉 ， 如许可以包管板面的口感比力筋道 ， 也比力入味 ， 面粉中还要插手食盐和食碱 。
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02 【板面的做法和配料图解】然后 ， 我们就要起头炒制喷鼻料 ， 一碗好吃的板面必然不克不及贫乏花椒、八角、豆蔻和桂皮等喷鼻料 。
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03 等将喷鼻料炒出喷鼻味之后 ， 我们就转为小火 ， 倒入适量的清水 ， 并插手老抽、蚝油、料酒等调味料起头煮制 。
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04 最后 ， 将板面煮熟 ， 再插手上面熬制的汤汁 ， 再加上一些青菜、卤蛋和牛肉 ， 一碗简单甘旨的板面就建造完当作了 。
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以上内容就是板面的做法和配料图解的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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