很多年轻人喜欢祁门红茶的味道， 习惯将之作为下午茶饮用那么祁门红茶的功效与作用有哪些呢?常喝祁门红茶具有提神解疲、促进消化、抗辐射抗衰老的功效， 让我们一起去了解祁门红茶吧 。
1、祁门红茶具有提神解疲的功效， 经实验证明， 茶叶中的的咖啡碱能够刺激刺激大脑皮质从而使神经中枢， 能够帮助提神、思考力集中， 进而使思维反应更形敏锐， 记忆力增强;同时它也对血管系统和心脏具兴奋作用， 强化心搏， 从而加快血液循环以利新陈代谢， 同时又促进发汗和利尿， 由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质， 达到消除疲劳的效果 。
2、祁门红茶具有抗氧化抗衰老的作用， 研究结果表明， 红茶和绿茶中都有抗氧化剂的存在， 抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播， 红茶的抗氧化剂含量相对较高， 红茶的抗衰老作用据说远远高于大蒜和胡萝卜 。
【祁门红茶功效与作用】3、祁门红茶具有养胃护胃的作用， 空腹喝绿茶会难受， 而空腹喝红茶却反应较轻， 这是因为红茶属于发酵茶， 茶多酚在酶促作用下被氧化， 所以对胃的刺激变轻， 所以红茶不会伤胃， 反而可以养胃护胃 。 日常可以饮用加糖或者加奶的红茶， 不仅味道鲜美， 而且可以好糊胃黏膜治疗胃溃疡 。
4、祁门红茶具有消炎杀菌的功效， 因为茶叶中的多酚类化合物具有消炎的功效， 也是通过实验表示， 儿茶素类能与单细胞细菌结合， 使蛋白质凝固沉淀， 藉此抑制和消灭病原菌 。 所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益， 民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚 。
祁门红茶的茶叶香气较国内红茶较弱， 一般作为下午茶或者早餐茶使用， 祁门红茶的养胃效果最为显著， 所以喜欢祁门红茶的可以尽情享受了， 但是也不可过量饮用 。
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