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不论是多热的夏天，不论是多冷的冬天，清早起床, 我都要喝一杯水 。 这是从小的臭习惯了 。 那时候在老家， 总被母亲喊起，上学之前，要踏着春天的露水或者秋天的 薄霜，牵着一头老水牛，到窄窄的田埂上到坡上青青草原 去放牧 。 睡眼惺忪，眼睁不开，到得水缸边，用竹勺子舀 一大缸，咕咚咕咚直灌下去，泉水经过了一夜的沉淀，清 澈而甘冽，顷刻间醍醐灌顶，把人弄得清爽了 。 现在，城 市的自来水还能生喝吗?我喝茶了 。 悠悠醒转，重见天光， 端起茶杯，我什么茶都喝，浓烈的铁观音，浓苦的苦丁茶， 淡甜的君山眉，淡香的大红袍，有什么就喝什么 。 都是隔 夜茶，茶水或绿，或红，或黄，或灰褐褐，或清亮亮，都 透着冷冷清清的寒意，还有些寒香 。 隔夜茶，有点寒梅冷 绝滋味，我一口两口喝了，可以听到茶水自喉管直泻肠管的叮当叮当的声响 。 我用隔夜茶洗我蒙尘的肝肠，我用隔 夜茶洗我昨天的残梦 。 早茶是一种十分精致而优雅的生活，一大早，烹壶煮 水，安坐幽室，手持茶盖，红唇以嘬着的形态伸进袅袅升 腾的茶气茶香中，无福之人，谁能享受这份雅致?像我， 喝完这杯茶后，要马上赶着去谋取生活，去慢了，那生活 就会被别人掳走，谁也不敢慢慢吞吞 。 本来呢，我可以叫 我老婆早点起床，给烧壶开水，这在以往，老婆是愿意的, 那时她总说，愿意为我赴汤蹈火的，何况烧壶开水?现在 我们早过了第一个七年之痒，第二个也过完了，目前在过 的是第三个，谁不小心翼翼，就可能过不下去的，不敢胡 乱支使人了!现在谁能在五更时分大声大气地喊：“老婆， 快起床，给我烧壶开水泡茶喝! ”我老婆不会在大清早为 玉全我梦而搅了自己的清梦，但她愿意在前天晚上为我煎 茶，她知了我之习性，每在临睡前，给我烧小壶水，刚好 一只茶杯满，抓一小爪铁观音或者老家的粗茶叶，放在我 那只中国红的茶杯里，用盖子捂住，让它凉一夜 。 袅袅香 气都不上升，都在局小的茶杯里回旋，茶香自茶叶里逸出， 本来随热气漫溢的，但现在热气都出不去，都在茶杯里转 悠了，那茶香自然也就归于水中沉淀，内敛着了 。
【喝完这杯茶 享受这份雅致！】
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隔夜茶没有热茶的香气张扬，但她可能更为醇厚 。 对 着麻雀叫喳喳的窗，看那热劲的太阳升起来，你不由得感 叹：好热的人间啊!先给自己凉凉吧!你就想着喝隔夜茶 了 。 对，隔夜茶不是热香，是冷香了 。 薛宝钗吃的是冷香丸, 薛宝钗富有冷艳气质，她做妻子肯定比林黛玉要做得好, 林黛玉是热香，爱起人来要热烈一些，但她喜欢给人“热 耳巴子”，你要跟她吵架，她会当即翻脸，薛宝钗呢?她不 会，她会“冷处理”，她会把茶隔一夜，那茶给你冷香着， 那情给你内敛着，你不觉得薛宝钗的爱更悠长?有位女士 对隔夜茶别有领悟：“偶尔的一次，她一个人在家看电视， 保姆为她沏了一杯茶，她忘记喝了 。 第二天起来，那杯茶 还在那里摆着，仍然是那一杯，也是上好的碧螺春 。 她忽 然想起了喝隔夜茶的日子，因为有了爱情，觉得他喝过的 茶是那么的甘甜清冽，而今，竟然有多年没有喝过隔夜茶， 于是她一点点把它喝完 。 茶冷而清，经过一夜的浸泡，碧 螺春的味道早就淡了，有点苦有点寡味，但她到底喝完了 。 她终于明白了，当初喜欢隔夜茶是因为有了爱情，爱着一 个人的时候，他的所有全是好的，哪怕他剩下的隔夜茶 。 ” 相见不如怀念 。 山盟海誓的爱情禁不起耳鬓厮磨，天 天锅盆碗碟，热乎得很，能热乎多久?不若小别，冷她那 么如隔三秋的一日，更能香存久远 。 同事之间或许是难得 有纯真友谊的，上午要面对面三四个小时，下午还要眼对 眼三四个小时，烦不烦?莫说有职称之争，上司宠爱之争， 职务上下之争，单是天天那一副脸孔，就让人忍不住感叹: “熟悉的地方真没有景色 。 ”而同学的感情是深厚的，三年 五载，滚烫了一阵，那情都被那热度激发出来了，然后, 恰好就分开了，情就盛放在乾坤里，被岁月的盖子盖住了， 慢慢地冷着，慢慢地内敛着，再次被品尝，那友谊也就甘 冽而且格外醇厚 。 孟子的思想香气缭绕，“民为重，社稷次 之，君为轻 。 ”这话被朱元璋看到，气得牙齿咬得格格响， 拔刀相向：“使此老在今日，宁得免尔? ”但此老不在今日， 中间隔了千年夜晚，所以免了 。 不但免了，而且朱元璋还 得把此老供奉在“天地君亲师”位上，这是因为什么呢? 很简单，是因为一个字：隔 。 思想家最好与政治家隔着， 只有这样，才能互相欣赏，不会相害 。 在政治家那里，思 想家最好是一杯隔夜茶 。 思想家的隔夜茶可以冷却政治家的无端肝火 。
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