糖醋排骨是一道大家都喜爱的家常菜 ， 味道鲜美 ， 营养丰富 ， 酸中带甜 ， 是一道很下饭的菜 。 那么糖醋排骨怎么做好吃呢 ， 有口诀的呢 ， 1勺料酒 ， 二勺红糖 ， 三勺香醋 ， 四勺酱油 ， 五勺清水 ， 大家一起来看看如何操作的吧 。 东西/材料 排骨 500克 料酒 一勺 红糖 二勺 喷鼻醋 三勺 酱油 四勺 清水 五勺 生姜 一块
八角 一粒 年夜蒜籽 三瓣 白芝麻 少量
操作方式 01 先把排骨泡在水里五分钟 ， 再用流水冲走排骨里面的血水 ， 当然也可焯下水 ， 没做汤一般就不焯水了 。 排骨洗清洁后 ， 捞出来控水落备用 。
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02 锅烧七当作热放适量花生油 ， 把红糖放下去小火煎至融化 。 必然要记住用最小的火 。
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03 接着把排骨放下去翻炒 ， 让所有排骨都裹上糖水 。
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04 把生姜 ， 年夜蒜籽都处置好 ， 把八角洗一下 ， 都一路放在排骨里 ， 加五勺清水 ， 盖盖子中火焖至收汁 。
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05 【糖醋排骨的12345口诀】关火 ， 装盘 ， 再把白芝麻撒在上面 ， 上桌开吃啦 。 酸酸甜甜的味道很不错 。
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以上内容就是糖醋排骨的12345口诀的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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