排骨炖海带的家常做法
排骨炖海带是一道家常菜肴 ， 主要材料为排骨和海带 。 二者搭配在一起烹调不仅口味鲜美 ， 而且营养丰富 。 下面我就把排骨炖海带的做法分享给大家 ， 希望大家喜欢！东西/材料 排骨 ， 海带 ， 葱 ， 姜 ， 八角 ， 花椒 ， 花生油 ， 盐 ， 水等等
操作方式 01 猪肋排1000克摆布斩当作块状 ， 放入容器中插手足量的清水浸泡两个小时去血水 ， 时代换几回水
文章插图
文章插图
02 干海带清洗清洁泥沙放入锅中蒸30分钟 ， 掏出用凉水泡发3至5个小时后切当作块备用
文章插图
文章插图
03 葱、姜、蒜剥去外皮清洗清洁别离切当作葱段、姜片、蒜片 ， 八角、花椒清洗清洁备好
文章插图
文章插图
04 热锅插手适量的花生油倒入泡好并沥干水分的排骨翻炒至没有水分 ， 插手葱段、姜片、蒜片、八角、花椒炒喷鼻
文章插图
文章插图
05 【排骨炖海带的家常做法】然后插手一点点白糖 ， 烹入料酒、生抽、喷鼻醋翻炒平均使排骨平均上色
文章插图
文章插图
06 插手适量的清水没过排骨 ， 转入砂锅中年夜火烧开改小火慢炖
文章插图
文章插图
07 炖至50分钟摆布插手适量的盐调味儿 ， 放入切好的海带继续炖煮15分钟即可
文章插图
文章插图
08 装盘起头享用舌尖上的甘旨吧！
推荐阅读
- 东北菜排骨烧小土豆怎么做？
- 东北炖鱼的家常做法
- 如何做益母草炖排骨？
- 茄子炖土豆的做法
- 白菜豆腐炖粉条的做法
- 清蒸排骨的做法 最正宗的做法
- 海带冬瓜汤的功效与作用 海带冬瓜汤的食用禁忌
- 鱼片茶饭
- 糖醋排骨的12345口诀
- 脊骨炖芸豆的家常做法