当归黄芪茶
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杜仲茶的作用与功效什么品牌的铁观音好
岭南风光:潮汕“女人茶”【岭南风光-潮汕“女人茶”，槐米茶】潮汕茶艺玲珑精致的茶具 ， 讲究入微的烹茶工夫 ， 酽厚浓郁的茶汤 ， 和敬静乐的茶道而著称于世 ， 遐迩闻名 。 然而 ， 在潮汕地区还有一种鲜为人知的可与功夫茶相媲美的茶饮——“女子茶” 。 因仅流行于惠来葵潭及普宁南阳客家地区 ， 故又称“葵潭女子茶”、“妈人擂茶”或“油麻茶” 。 's“女人茶”的烹饪方法是：选用福建武夷山的“铁观音”或潮汕凤凰山的单丛奇种茶 ， 放入带齿的缶钵内 ， 用番石榴树的粗干特制而成的擂茶槌 ， 将茶叶擂成粉末 ， 然后加入炒熟的油麻、花生、黄豆、香菜、蒜头和少量的盐、糖 ， 将其拌和起来 ， 并加上开水 。 饮用时 ， 加上炒米 ， 或配以潮汕“米方” ， 效果甚佳 ， 另有一番滋味 。 其茶汤的特点是香、甜、咸、甘、涩各味俱全 ， 与擂茶仿似而味道更香 。 ”这种茶始于何时 ， 现在已无从考证 ， 但关于其起源民间有一个有趣的传说 。 县川崎市潮汕有个小孩 。 男人们经常围坐在一起 ， 一边喝着功夫茶 ， 一边谈论这件事 。 他们很感兴趣 ， 想效仿男酿茶宴友 。 有一次 ， 她请了几个闺蜜泡茶喝 。 但由于她烹饪不当 ， 最终把香茶变成了苦茶 ， 被男人嘲笑 。 因此 ， 他发誓要为女性创造一种特殊的茶 。 经过不懈的努力 ， 我们终于创造出了一种独特的、令人垂涎的“女人茶” 。 这种“女茶”是女性见面待客的特产 。 男人没有快乐可享受 。 如果你想尝一尝 ， 女人会粗鲁地对她们说：“去找你奶奶借个发髻(把头发扎在脑后是当地妇女的习俗) 。 ”也就是说 ， 要想喝“女人茶” ， 就必须打扮成女人 。 如今 ， 每逢一年中的重要节日 ， 或有贵宾到来时 ， 家家户户的女主人都会煮“女茶”招待他们 ， 形成了节日饮茶待客的特殊习俗 。
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