如何制作艾叶米果

清明节采艾草,包米果,艾叶香,飘满香,今天小编就给大家做艾叶米果东西/材料 艾草,糯米,面粉,豆粉,白糖,碱
操作方式 01 【如何制作艾叶米果】将采集到的艾叶用清水清洗三四遍,用一锅水烧开,将洗净的艾叶放入滚水中,加少量的碱,揭开锅盖煮五分钟 。

如何制作艾叶米果

文章插图

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02 将煮好的艾叶捞出来,插手适量的糯米粉和面粉(比例约为2:1),和匀 。
将适量的白糖插手豆粉中,拌匀,加少量水,在锅中蒸五分钟 。

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03 将粉团拈当作小块,包上蒸好的豆粉,用双手和当作团,在锅中铺上纱布或玉米棒子皮,蒸20分钟即可食用 。

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