操作方式 01 葡萄用小铰剪从根蒂上一粒一粒剪下来 ， 不要破皮和坏的 。 然后洗净 ， 控干水分 。 （擦干或电扇吹干、晾干都可以）
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02 把洗净、控干水分的葡萄倒入20斤装的盒子或玻璃瓶子内 。 容器要无油无水 ， 必需余出1/3的空间 。
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03 戴上一次性薄膜手套 ， 把葡萄逐个捏碎或者用东西捣碎 。 然后放入冰糖 ， 稍微搅拌下 。 （东西要求无油无水）
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04 又装了10斤玻璃瓶 。
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05 仿佛第三天的样子 ， 葡萄皮都浮上来了 。
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06 用无水无油的清洁筷子 ， 搅拌下 ， 促进发酵 。 第一周内天天搅拌一次 ， 并且还要天天放涨气 ， 要否则轻易爆的 。
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07 一周的样子 。
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08 第二周 。
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09 第三周 。
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10 【怎样自己做葡萄酒】第周围 ， 已经有葡萄皮往下落 ， 并且在逐渐变的清亮 。
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11 第五周 ， 葡萄皮往下落的有一半多 。
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12 第六周 ， 葡萄酒变的清亮透明 ， 皮根基都鄙人面 。
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13 差不多可以找容器出酒了 。
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14 做了两种颜色的葡萄 ， 青葡萄、红葡萄 。
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15 还可以做葡萄干 ， 做法是把葡萄皮捞出来后拧干水分 ， 放入锅内 ， 按照小我口胃添加冰糖 ， 小火炬水分熬干 ， 中心搅拌几下防止粘锅 。 最后再用微波炉打几分钟 ， 水分蒸干即可 。 葡萄籽可以吃 。
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