紫阳在久远的历史中并没有形成固定的茶叶品饮形式 ， 在频繁的自然灾害和战乱中 ， 紫阳文化在历史上出现了几个断层 。 新时石器时代的马家营文化 ， 夏商时期、魏晋时期的白马石文化 ， 到元末明初的以东明庵为主体的寺庙文化 ， 而这几个时期的文化繁荣 ， 并没有形成一种承启关系 。 紫阳在置县以前时属秦 ， 时属巴蜀 ， 时归荆楚 ， 不同的文化因子散落其中 ， 加之紫阳远离政治、经济、文化中心 ， 导致了紫阳茶文化的零散性和不明显性 。 地域的独特位置给云茶巴茶向中原、东南推进提供了通道 ， 形成紫阳茶文化西南东南过渡地带 。 秦岭也成为南北分水岭 ， 给大唐贵族茶道和雅士茶道传入设置了障碍 。 虽然大唐贵族茶道的香风曾也薰染过汉水流域 ， 但寻觅其踪 ， 早是雪泥鸿爪 。 商业经济的发育 ， 撬动着文明车轮的向前 ， 使横贯东西汉江樯桅林立 ， 匆匆商船 ， 不断把中原文化、湘楚文化携至 。 加之荆襄流民涌入老林 ， 各地品饮方式、文化的互融 ， 导致了紫阳茶文化的多元性 ， 形成了以湘楚文化、巴蜀文化、长安文化为主体的异化体 。 三是紫阳置县后 ， 由于明朝的茶马贸易和对中亚、东海沿岸的对外开放 ， 以茶叶、陶瓷、丝绸为主体的贸易 ， 使茶叶的经济主体地位再次提高 。 同时也因为寺庙、道观以茶理佛 ， 以茶悟道 ， 培育了茶道的成长 ， 脱胎了紫阳茶道的雏形 。
紫阳茶道的内容
紫阳茶文化在历史上并没有固定的形式 ， 盖碗茶、壶泡分饮在品饮历史上是其主要形式 ， 而民间的“转到喝”成为巴山山民的一大特征 。 过去在高山老林也有用一小吊罐煮茶 ， 然后用土陶、木碗、竹筒分饮 。 由于生活水平的不断提高 ， 旧时王谢堂前燕而今已飞入寻常百姓家 ， 改革开放摧发了紫阳茶道的成形 。
紫阳茶道的内容：由茶叶、茶具、水、茶歌、说笑、音乐、服饰、环境和茶道体现的一种精神构成 。
茶叶：
【叩问紫阳茶道】紫阳富硒毛尖：外形条索紧细匀齐挺直 ， 略有白毫 ， 色泽绿润 ， 香气清鲜 ， 滋味醇甜 ， 汤色嫩绿、清流、明亮 。
紫阳富硒翠峰：条索坚直挺秀显毫 ， 色泽绿 ， 香气嫩香高爽持久 ， 汤色嫩绿清亮 ， 滋味鲜爽 ， 回味甘甜 ， 叶底嫩绿明亮 。
紫阳富硒银针：条索直似针形 ， 且显毫 ， 色泽翠绿 ， 香气嫩持久 ， 汤色清流明亮 ， 滋味鲜爽回甘 ， 叶底嫩匀明亮 。
紫阳富硒香毫：外形紧秀 ， 色泽嫩绿披毫且显毫 ， 香气嫩香持久 ， 高长 ， 汤色嫩绿清流 ， 滋味鲜爽回甘 ， 叶底嫩绿明亮 。
除以上名茶 ， 紫阳茶还有晒青、炒青之分 。 晒青耐冲泡 ， 汤色黄宗色 ， 入口清爽；炒青酽醇馥郁 ， 汤色翠绿 ， 有易冲泡、耐冲泡之特点 。
茶具：紫阳茶道分为盖碗茶道茶具和功夫茶道茶具 。 盖碗茶道的茶具由茶盘、茶碗、茶匙、茶水注、洗茶壶、储茶壶、烧水壶和电炉子 。 茶碗多用江西景德清花盏、定州象牙白薄胎盏和福禄寿喜五彩龙纹盏 。 功夫茶道茶具则以宜兴的紫沙功夫茶道茶具为贵 ， 而浅盅深瓯则以内堂白釉最宜体现紫阳茶的品质 。
水：紫阳名水可分为两大类 ， 一类是山泉 。 现已发现的蒿坪锌、硒、锶矿泉水、茶研所龙王泉等优质泉水为冲泡紫阳茶的上品 。 二类是井水 。 井水在很大程度仍属泉水之列 ， 但较泉水次之 ， 虽然紫阳瓮儿山下汉江之中零水曾被陆羽定为天下第十三名水 ， 由于水库的形成和汉江污染 ， 早已退出名水列 ，
茶歌：茶歌是紫阳茶道的重要部分 ， 她本是在采茶、制茶过程中传情示爱、抒展胸臆的借托 。 歌调悠扬婉转 ， 时而急折上扬 ， 细腻中不乏几分野性 。 歌词多以比兴开始 ， 语言朴实乖巧 ， 每每能拔动对方的心机 。 时不时也有些酸言骚语、淋离尽至的体现了歌者的想往和无奈 。 而今则把茶歌融入茶道 ， 茶道的地域风味则更加凸现 ， 歌中把湘风、楚词、巴语言表现的那样融洽 ， 那样鲜明 。
