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羊肉|最适合男人吃的食物排行榜，韭菜倒数第一，羊肉排第三，建议了解( 二 )

海参韭菜食材羊肉



5、动物的肾脏
动物的腰子是很多男人都喜欢吃的美食 ， 因为这些腰子中锌元素含量特别高 ， 不过吃腰子也有个弊端 ， 就是嘌呤含量比较高 ， 因此要根据自己的身体情况来选择 。
推荐菜谱：爆炒腰花

所需食材：猪腰子、蒜苔、料酒、一品鲜酱油、白糖、葱姜蒜、干辣椒、盐、香油
1.猪腰子剥去外皮的薄膜 ， 从中间剖开以后片区白色的腰骚 ， 把片好的猪腰子入淡盐水中浸泡去血水 ， 泡至颜色变白后捞出 。

2.在猪腰上改上麦穗花刀 ， 然后把猪腰切成长条 。

3.锅中烧水 ， 水开后下入猪腰 ， 焯烫至猪腰的花刀绽开后捞出过凉水 。
4.锅中入油 ， 油温六成热时把猪腰控干水分入锅 ， 炸至锅中没有噼啪声响 ， 猪腰变色后捞出控油 。
5.锅中入油 ， 下入葱姜蒜和干辣椒爆香 ， 放入切好的蒜苔段翻炒均匀 ， 烹入料酒和一品鲜酱油把蒜苔炒上色 。
6.锅中下入过油后的腰花 ， 加入少许白糖提鲜 ， 翻炒均匀后加入盐和胡椒粉调味 ， 临出锅时滴几滴香油即可 。
4、虾虾肉中含有丰富的蛋白质 ， 以及锌元素和其它微量元素 ， 而且脂肪含量也低 ， 因此特别适合想吃怕胖的男性食用 。
推荐菜谱：腰果豌豆虾仁

所需食材：虾仁、豌豆、甜玉米粒、胡萝卜、葱姜蒜、盐、料酒、胡椒粉、水淀粉
1.虾仁清洗干净从脊背处开刀去除虾线 ， 用厨房纸巾擦干水分后加入盐、胡椒粉、料酒和水淀粉腌制上浆 ， 新鲜的豌豆粒入沸水锅中焯烫一下后捞出备用 。

2.锅中入油 ， 油温四成热时下入浆好的虾仁滑油至变色浮起后捞出 ， 然后下入腰果炸至略微变色后捞出 。

3.锅中留底油爆香葱姜蒜 ， 下入豌豆粒胡萝卜丁和玉米粒翻炒均匀 ， 烹入料酒后下入虾仁和腰果 ， 翻炒均匀后加入盐和胡椒粉调味后即可出锅 。

3、羊肉羊肉是温热性食材 ， 不论是夏天喝羊汤祛湿 ， 还是冬季吃羊肉进补 ， 都是很多男人特别喜欢的食材 ， 尤其是羊肉的脂肪一般附着在表面 ， 炖或烤以后会去除不少 ， 因此羊肉烹制后大多不油腻 ， 反而吃起来特别鲜 。
推荐菜谱：山药炖羊肉

所需食材：羊排、山药、大枣、枸杞、葱姜、料酒、白芷一片、盐、胡椒粉、香菜
1.羊排清洗干净冷水入锅 ， 水开后撇净浮沫 ， 捞出来清洗干净切成大块 。

2.锅中下入羊排后添水没过羊排 ， 加入白芷和大块的葱姜 ， 水开后滴几滴料酒 ， 撇净浮沫后转小火慢炖至羊排软烂 ， 汤汁变成奶白色 。

3.锅中下入去皮后的山药段和泡好的红枣 ， 继续用小火焖至山药软烂 。

4.锅中加入盐和胡椒粉调味 ， 撒入葱花香菜后即可出锅享用 。

2、鹌鹑鹌鹑肉有“动物人参”的美誉 ， 它的肉质鲜香可口 ， 富含多种微量元素和营养成分 ， 而且高蛋白低脂肪 ， 是营养丰富价值很高的肉食品 。
推荐菜谱：焖炸鹌鹑

所需食材：鹌鹑、冰糖、料酒、一品鲜酱油、葱姜、烧烤料
1.鹌鹑清洗干净 ， 去除嘴尖和脚爪 ， 入冷水锅中烧开撇净浮沫后捞出清洗干净 ， 锅中入油下入白糖炒出糖色 ， 放入焯烫好的鹌鹑翻炒至鹌鹑裹满糖色 ， 烹入料酒和一品鲜酱油后添汤 ， 加入葱姜块焖至汤汁浓稠 ， 鹌鹑软烂后加盐调味后出锅 。

2.煮熟的鹌鹑入空气炸锅中 ， 火力调到180℃炸15分钟取出 ， 撒上烧烤料后再入空气炸锅中炸5分钟即可取出享用 。

1、海参海参这种古老的海洋生物已经在地球上生存了六亿多年 ， 因为其含有超强的再生能力 ， 加上其富含胶原蛋白、精氨酸和多种营养成分 ， 因此海参一直是滋补的佳品 。

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