宝宝放假了 , 炒着要和我一起做寿司 , 家里材料还有一些 , 工具也有 , 那就来做吧 。 自己做的肯定比外面买的合算和安全吧 。 今天做了蛮多的 , 有几个小孩子在我家 , 现在把做法详细分享给大家 , 希望能帮到有需要的你 。 东西/材料 米饭 二年夜碗 紫菜 一包 黄瓜 一条 胡萝卜 一条 火腿肠 一包 生菜 一颗 肉松 一包 寿司醋 一瓶 番茄酱 一瓶 奶油 一支 熟玉米 二个(剥粒)
【寿司的制做教程】卷帘 一张
操作方式 01 先煮一锅饭 , 再盛一碗出来凉着 。 不克不及太热就去做寿司 , 一是烫手 , 二是太粘了做欠好 。
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02 再筹办好所有材料 。 卷帘一向放在冰箱里的 , 所以直接可以用来做 , 若是新买的最好用开水烫一下 。 紫菜也是先买好的 , 拿出来 , 胡萝卜青瓜就洗清洁控干水再切当作丝备用 。 所有配料都拿出来摆在台面上 。
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03 把卷帘摆好 , 再把紫菜铺上去 , 紫菜必然摊平整 。
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04 接着把凉好的米饭放上去 , 不要太焦急 , 也要慢慢地摊平整 。 最好在碗里把饭弄松软 。
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05 再往上面加料 , 寿司醋滴一排在最下面 , 然后再把料一层层叠上去 , 最后撒上一层肉松 。
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06 起头卷了 , 卷也很是的细心 , 双手用力平均 , 一点点往前推 , 卷每一步都要稍稍用力捏紧 , 一向卷完整张紫菜 。 卷完后再双手用小小气力往里面捏紧 。
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07 再打开 , 此次米饭没铺好 , 都出来不少了 , 做了好几轮 , 都是一边做 , 小屁孩吃完了 , 所以没拍到最完整的那张 。
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08 最后来切 , 切的刀要好 , 有专门切寿司的刀更好 , 没有就选一把较尖锐的刀 , 一刀切下去 , 不要踌躇 。 切出来的才美 。
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出格提醒 米饭要凉了才起头做 。 切的时辰放一碗温开水 , 可以不粘刀 。 也要注重小孩子别玩刀 。 铺材料的时辰要有分布平均 , 米饭不要跨越紫菜了 , 今天我有一轮就因为太急了 , 铺出来了 。
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