黑茶的喝法比较简单, 湖南安化黑茶分为:千两茶系列、茯茶系列、天尖茶系列等 。 以前每种茶我们都有给大家详细介绍, 这里我们为大家整理下喝黑茶的方法 。
黑茶饮用方法比较简单, 用紫砂壶、飘逸杯、盖碗都可以冲泡 。 因黑茶压制较紧, 比较耐泡, 所以冲一、二泡时, 注入开水可以稍停顿几十秒再倒出茶汤 。 五、六泡时因茶叶已逐渐散开, 此时开水一注入应马上倒出茶汤, 可以看到汤色较浓, 接近黑色(一般为金黄色茶汤下图为百两茶茶汤) 。
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懂的喝法 饮茶才能谈养生
一、 传统的饮用方法:取茶10至15克, 用壶或其它容器盛满500毫升的水, 煮至一沸时, 将茶放入其中, 待至壶中水再沸腾时, 改用文火煮一至二分钟, 停火后, 滤去茶渣, 即可饮用 。
二、 采用功夫茶的饮用方法:用功夫茶具, 按照功夫茶的泡饮方法饮用 。
三、 盖碗冲茶法(南方最为常见):可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗, 取茶5-8克, 先用沸水冲洗一次, 烫杯后倒掉, 再冲入沸水, 加盖闷一分钟左右, 待到汤色红浓, 即可饮用 。
四、 凉茶饮用法:用1比60的比例, 配好茶水, 按照传统方法将茶水煮好, 滤去茶渣, 放凉后即可饮用, 放入冰箱, 风味更佳 。
【懂的喝法 饮茶才能谈养生】五、 奶茶冲泡法:用传统的方法将茶汤煮好后, 按照茶汤和牛奶1比1的比例, 调入牛奶, 加少许盐, 即成具西域特色的奶茶 。