怎样辨别增甜剂香瓜？如何挑选健康好香瓜？ _小知识

香瓜和西瓜一样，属于夏季最常见的消暑瓜果，且香瓜中所含的营养物质也是非常高的，每天适当吃一些香瓜，能够起到促进人体内分泌的效果，还能够提高人体造血功能呢。只是今年的香瓜很多人恐怕是不敢吃了。今年很多地区的雨水普遍增多，尤其是高产香瓜的黑龙江地区雨水更是多，这样一来，香瓜的甜度就降低了很多。近日在人民网上的一篇报道引起了网友们的热议，黑龙江的香瓜主产区绥化市某县地区的瓜农，为了香瓜能够卖出一个好价钱，于是给快要上市香瓜使用增甜剂，而这些增甜剂对人体伤害是很大的。那么，我们在购买香瓜的时候要注意什么才能远离这辨别增甜剂香瓜的办法： 01 根据香瓜香气辨别
真正健康的成熟香瓜有一股天然的香气，而那些使用了增甜剂的香瓜，吃起来口感非常甜，可是闻起来却没有丝毫的香气，说白了就是香瓜的香气和甜度完全不成比例。那些使用增甜剂的香瓜商贩在贩卖的时候，一般会切开一个香瓜让大家品尝，这个时候你就可以根据这一点购买了，如果香气和天都不成比例，尽可能别买。

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02 是否有晃动感
在那些使用了增甜剂的香瓜，被采摘下来贩卖的时候，瓜瓤子已经变成了所谓的“水瓤子”瓜了，就是当我们打开一个香瓜的时候，瓜瓤会立刻水一般的流淌出来，这样的香瓜是千万不能购买的。那么在购买的时候，大家可以拿起一个香瓜摇一摇晃一晃，听一听里面的声音，是不是有一种晃动感，如果是，就不要买了。

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03 观察香瓜表面
在国脉香瓜的时候，观察一下香瓜的表面，瓜农一般给先挂使用增甜剂的方式是通过打药进行，所谓的用针管一个个注射增甜剂的可能性不大。而通过打药使用增甜剂的香瓜成熟速度很快，那么一旦贩卖不及时的话，香瓜的表面就会出现一些坑坑洼洼的小点点，你自己注意观察一下，一旦香瓜的瓜皮出现这些莫名其妙的小点点，且香气非常淡甚至没有的时候，这种瓜就不要买了。

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04 品尝味道
在购买香瓜的时候，如果瓜农或者小商贩允许你品尝的话，那么你自己注意一下，自然成熟的香瓜闻起来香气很浓郁，但吃起来甜度适中，只是淡淡的甜度和浓郁的香气相结合。而那些使用了增甜剂的香瓜，香气几乎没有，但是甜度高的吓人，如果是这样的香瓜，尝一口赶紧找地方吐了吧。

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挑选健康香瓜的方法： 01 根据颜色选择
有人说香瓜要买白色与绿色的，可是那种黄色的香瓜难道就不好吗？不是的，香瓜本身就有绿色黄色和白色之分，品种不同不可同一而论。但不管是哪种颜色的香瓜，在购买的时候一定要看看瓜的颜色，看起来颜色均匀且表面光滑，那么这样的瓜一般都是自然成熟的好瓜，且口感也是非常不错的。