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我们都知道 ， 方便面是大家生活中（特别是过去几十年间）不可或缺的方便食品 ， 而国内销售的主流方便面品牌就是康师傅、统一、巧面馆、白象、华丰、今麦郎、思圆（斯美特食品）、五谷道场、日清等品牌 ， 他们现在发展的都不错 。
为什么会发展得不错？就是因为方便面无论是各大超市卖场 ， 还是街边小店 ， 甚至火车车厢里都有销售 ， 影响力大 ， 知名度高 ， 产品线分布广泛 。
作为思圆食品的母公司 ， 斯美特是河南一家知名食品企业 ， 经过多年的发展 ， 如今打入各地商超的食品不仅仅只是方便面了 。
今天早上在宝鸡市某超市购物 ， 在逛到方便面区的时候 ， 本能地看到了几个字 ， 走近一看 ， 原来包装袋上分别写着“麻酱面皮”和“红油面皮”四个大字 ， 下方写着口味 ， 确实是面皮 。 不得不说 ， 这个包装和思圆方便面非常像 ， 不仔细看根本看不出来是方便“面皮” 。
可以说 ， 斯美特的方便面皮已经走向全国铺货了未来也将成为斯美特公司新的利润增长点 。
而大家都知道 ， 我们宝鸡最具知名度的美食就是擀面皮了 ， 在我眼中 ， 面皮只有一种 ， 那就是宝鸡擀面皮 。
麻酱面皮也吃过 ， 根本就吃不惯 ， 而且外地人很多也说吃不惯 。
作为一家河南省企业 ， 在宝鸡的超市里铺满了斯美特牌麻酱面皮 ， 看到之后还有一种说不出来的感觉 ， 有一种心情难以言表 。
宝鸡食品工业在陕西长期排名前列 ， 也不乏知名擀面皮企业 ， 诸如小孟华、宝宝、秦圣等品牌在淘宝等网店上销售都很好 ， 并且在多地开了实体连锁店 。
但需要注意的是 ， 宝鸡擀面皮网上更多的销售给了在外地的宝鸡人 ， 是他们怀念家乡风味的产物 ， 而没有登录其他城市的商超进行线下销售 。
【面食|宝鸡应效仿斯美特食品，加快擀面皮等美食品牌化，在各地商超布局】这样的模式造成的弊端就是无法使外地人更多地了解正宗宝鸡擀面皮 ， 爱上宝鸡擀面皮 。
而外地人虽然可以看到小孟华实体连锁店 ， 但并不一定知道就是来自陕西宝鸡的 ， 宝鸡擀面皮整体知名度仍需要提高 ， 只有在现有的双管齐下的基础上 ， 再加上方便食品商超销售的举措 ， 才可以进一步增加宝鸡擀面皮知名度 ， 实现多措并举 。
除了擀面皮之外 ， 宝鸡豆花泡馍、水晶饼、油泼辣子、岐山醋等美食也没有真正在各地商超中大量铺货 ， 走进千家万户 ， 不仅宝鸡餐馆外地开得少 ， 就连外地商场超市中也是寥寥无几 ， 这确实有些遗憾 。
不得不说 ， 宝鸡美食种类繁多 ， 就连专家学者和国内很多明星都高度肯定 ， 但宝鸡真正缺乏像白象、斯美特这样的知名品牌 ， 并走进各个零售店 ， 这是宝鸡未来很长一段时间里可以考虑的战略思路 。
相信我们的西府美食 ， 未来会更好 。
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