蒸滑蛋看起来很简单 ， 但要蒸出又滑又嫩的鸡蛋羹 ， 就必须掌握3个秘诀 ， 鸡蛋羹才能好吃 。 是哪3个秘诀呢？下面小编就给大家介绍一下 ， 希望能帮助到您 。 东西/材料 鸡蛋3个 。
操作方式 01 把鸡蛋外皮清洗清洁 ， 磕破放碗里 。
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02 给鸡蛋碗里插手少量清水 ， 用筷子搅拌平均 ， 加水蒸出来的鸡蛋羹就软滑 。
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03 取一蒸锅 ， 插手半锅水 ， 放上笼屉 ， 把鸡蛋碗放在笼提上 ， 隔水蒸上10分种 。 时候不克不及过长 ， 不然鸡蛋羹就老了 。
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04 【蒸滑蛋——3个秘诀蒸出又滑又嫩的鸡蛋羹】然后 ， 掏出鸡蛋羹碗 ， 给碗里插手1勺味极鲜酱油 ， 1勺喷鼻油 ， 就可以喂宝宝了 。 鸡蛋羹蒸好后 ， 应当即掏出 ， 否则就不滑留了 。
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以上内容就是蒸滑蛋——3个秘诀蒸出又滑又嫩的鸡蛋羹的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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