如何提高个人免疫力 ， 避免SARS病毒感染 ， 除了卫生官员伤透脑筋 ， 也造成民众人人寻求特殊解药与偏方的现象 。 其实您并不需要刻意去寻找一帖中药偏方 ， 或许只要每天喝上5杯茶 ， 不管是红茶或是绿茶 ， 都能够提高你自己的免疫力 。
今年4月发表在在最新一期《美国国家科学院学报》（ProceEDings of the National Academy of Sciences）上的一篇由哈佛大学Brigham and Women"s Hospital的研究指出 ， 长期地每天饮用五杯以上的茶饮料 ， 对于对抗感染性的疾病与提高免疫力 ， 具有显着的效果 。
【天天喝茶可提高免疫力】哈佛大学的研究发现 ， 茶饮料中含有L-theanine ， 当它被我们的肝脏分解后 ， 会转换成ethylamine ， 它会促进Gamma T细胞的活力 ， 增强我们人体的免疫力 。 在许多的天然食物中都含有高量的L-theanine ， 比如说苹果 ， 菇类 ， 酒类 ， 都和茶一样含有L-theanine 。 研究人员指出 ， 他们发现连续两周饮用茶饮料能够增加对于细菌的抵抗力 ， 但是两周饮用咖啡并没有相同的效果 ， 因此建议若要提高免疫力 ， 不妨将咖啡改成茶类的饮料 。
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