独家揭秘国礼普洱茶出炉过程， 一次追求完美的艺术创作
【独家揭秘国礼普洱茶出炉过程，一次追求完美】 “整个过程不像一个产品的制作， 倒像是一次追求完美的艺术创作 。 ”负责制作的同庆号公司负责人邓雅然说， 仅是包装这一细节从设计上都不知道返了多少次工， 4天内就7次在景洪与昆明之间的空中飞来飞去 。 12日， 本报采访人员独家专访了本次国礼普洱茶的制作和监制小组， 将其出炉的第一手资料奉献给读者 。 一次“千里挑七”的选料 经讨论和上报相关部门批准， 小组决定采用存期已达3年， 选自西双版纳傣族自治州江外古六大茶山大树茶制成的金毫熟茶， 以千分之七的分选率， 按照“色泽褐润、显金毫、匀整；香气陈香显露、滋味浓醇回甘；汤色红浓明亮；叶底红褐较嫩”的感观指标， 送相关部门进行各项理化指标检验合格后制作熟饼 。 选用西双版纳江内古六大茶山的银毫、班章、景迈晒青3种毛茶， 按照“条索紧结有锋苗， 整碎匀整， 色泽深绿光润， 净度稍有嫩茎， 香气浓郁， 滋味浓醇， 汤色黄绿明亮， 叶底柔嫩有芽， 绿黄明亮， 外形美观”的感观指标， 送检各项理化指标合格后制作生饼 。 “单完成这一道选料的程序， 就需要25个熟练的选料工忙活上一天 。 ”制作小组负责人说 。 24小时警卫中的制茶 1月12日9：00， 监督小组成员更衣消毒后进入了生产车间， 生产人员就位， 仓管员在监督人员的护送下将茶样由物流口运到生产车间 。 由指定人员当场开启封条后， 将茶叶转到生产线上 。 9：40， 第一饼江外古六大茶山金毫熟茶蒸压成型 。 3分钟后， 第二饼国礼茶成型了 。 经现场监制人员的认真对比， 一致认为金毫饼的外形效果最佳， 于是按此样继续蒸压熟茶 。 10：15， 江内古六大茶山阳春嫩尖银毫饼诞生 。 茶饼放到茶架上等待烘干， 检验人员及监制人员对压好的茶叶进行了外观检验， 检验结果为饼型完整、端正、厚薄均匀， 松紧适度， 不起层掉面， 完全符合标准要求 。 在监制人员的监督下， 17：25， 生产人员将茶架送入烘房并时时对烘房温度进行监控， 同时整个生产和保管过程中， 均有专门的保卫人员24小时现场执勤 。 追求完美的包装设计 根据反复的设计和返工， 最终确定了国礼普洱茶的包装方案 。 外包装做成公文包形式的布袋， 采用纯天然米色麻布材质制作， 中间使用竹节扣， 并在位置横向正中装饰民族特色浓郁的花边 。 第二层包装使用竹木结构盒体， 在收口处上4片竹片卡口雕刻上同庆号特有的龙马图标 。 内置中英文对照的文化手册命名为：中国·云南 同庆号普洱茶， 并附加上书签形式的冲泡说明书 。 茶饼包装绵纸内包采用傣族手工白绵纸， 外包采用金丝绵纸， 文化手册纸张定为东巴纸 。 经出产检验合格， 1月15日16：00， 包装车间员工在监督小组监督下对茶饼进行内包装， 内包装结束经检查无误进入到外包装车间， 对国礼茶进行外包装封样并装盒， 最后进行装外袋 。
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