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【怎样泡好不同个性的岩茶!】第一道茶不洗是完全没关系的, 但是不多数人都有洗第一道茶的习惯, 洗头道茶更有利于品茶的心情 。 泡武夷正岩茶浸泡时间可以比普通山场的茶时间上稍微长些, 因为特殊山场的茶内涵物丰富, 内质的东西不容易浸泡 出来 。 我们武夷茶人常说的一句话是:好茶要耐心等, 三泡后才见分晓就是这个原因 。
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