草菇炒虾仁的家常做法

草菇肉质肥厚,口感鲜香,有消食祛热,增强人体免疫力之功效,非常适合夏季食用,搭配虾仁做成的炒菜,鲜嫩爽滑,非常美味 。 东西/材料 草菇300g
【草菇炒虾仁的家常做法】虾仁300g
料酒1小勺
生姜粉1小勺
食用油1小勺
盐1小勺
喷鼻葱少许
泡发木耳少许
操作方式 01 新颖草菇用清水冲刷清洁 。

草菇炒虾仁的家常做法

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02 将洗净的草菇对半切开 。

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03 虾仁室温解冻,用水稍微冲刷,然后放入碗中,依次插手1小勺料酒和生姜粉,用手抓匀,放置2-3分钟摆布 。

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04 油锅烧热,把虾仁放入,年夜火翻炒至变色即可盛入盘中待用 。

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05 油锅继续加热,把草菇放入锅中,年夜火翻炒 。

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06 锅中插手少许水,因为喜好木耳,所以也放了一些在锅内,年夜火煮开后转中小火1分钟摆布 。

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07 把虾仁也放入锅中 。

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08 然后插手1小勺盐调味 。

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09 翻炒平均后撒上一些葱花就可以出锅装盘了 。

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