金针菇平时在超市里很常见，我妈经常买回家煮汤或者爆炒，其中我最爱的就是炒金针菇，而且这个做法也很简单，那今天我就来教教大家速炒金针菇的做法！东西/材料 金针菇 葱姜蒜 辣椒 盐
操作方式 01 将买回来的金针菇切去从头至尾部，用手将金针菇撕当作一小束一小束的，用水洗净后沥干水分备用 。
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02 筹办配料，刚年夜蒜扒皮切碎，老姜切片，葱切段，辣椒切段备用 。
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03 起一口锅烧油，油热后放入洗好的金针菇，开年夜火爆炒 。
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04 【速炒金针菇的做法】等金针菇炒软今后，放入辣椒段，年夜蒜和老姜，继续年夜火翻炒，约再炒制一分钟摆布，撒上盐和葱段就可以出锅了！
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以上内容就是速炒金针菇的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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