韩式柚子酱的甜辣海鲜炒杂菜
1.虾和贝壳肉是冷冻产物的话， 泡在盐水里； 是生的贝壳肉和虾的话， 要在盐水洗过， 备用 。
2.把甜椒（青色， 赤色）， 青辣椒切丝儿
【韩式柚子茶香甜辣海鲜炒杂菜的做法】柚子清2大勺， 红酒2大勺， 料酒1大勺， 蚝油2大勺， 调味料1/2小勺， 盐1大勺， 蜂蜜1大勺 。
酸甜适口的韩国蜂蜜柚子茶不光喝起来鲜味， 用来做菜也很诱人呢！配新鲜柚子酱的甜辣海鲜炒杂菜您必然不能错过~
3.煮粉公约5分钟， 等粉条煮成透明之后， 捞出放在蒲蓝上 。 涂上食用油不让粉条泡开， 备用
白腿虾 10只， 贝壳肉 50g, 粉条 100g,, 甜椒（青色， 赤色 各 1个） ,红椒 1个， 洋葱一半， 青辣椒 1个， 生姜1/4片， 大蒜2个， 大葱 1根
4.按分量筹备淀粉调料酱和炒菜调料酱
5.放多量油， 把青椒放入之后炒 。 洋葱弄透明确就加火力， 放入海鲜
水2/3杯， 淀粉1/2小勺， 蚝油 1大勺， 香油1/2大勺， 辣椒油 1大勺
6.虾炒成赤色就放入炒菜调料酱
7.放入调料酱 翻炒匀称， 再放入辣椒油， 灭火
蚝油 1大勺， 酱油 1大勺 。
<主料>
8.把海鲜炒杂菜放入盘子里， 在炒菜锅剩的调料酱里放入蚝油1大勺， 酱油1 大勺， 短时间内炒粉条之后， 拼放海鲜炒杂菜
9.拿出粉条， 放入淀粉调料酱， 咕嘟咕嘟煮之后， 放入海鲜炒杂菜的上面
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