这是一道快手菜 ， 简单方便 ， 味道鲜美 ， 而且热量还很低 ， 想要减肥的MM吃起来也是毫无负担 。 其中的冬瓜更是鲜香爽口 ， 不仅绵软多汁 ， 更吸取了海虾的鲜味 ， 让人回味无穷 。 东西/材料 年夜海虾6只
冬瓜100g
料酒1小勺
生姜粉1小勺
花椒少许
食用油1小勺
蚝油1小勺
蒸鱼豉油1小勺
喷鼻葱少许
白糖少许
操作方式 01 年夜海虾室温解冻 。
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02 解冻后的年夜海虾清水冲刷清洁 ， 剪去虾脚 ， 挑去虾肠 。
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03 处置好的海虾放入盘中 ， 依次倒入1小勺料酒和生姜粉 ， 再放入几粒花椒 ， 用手抓匀 ， 静置2-3分钟 。
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04 冬瓜洗净后去皮 ， 然后切当作薄片 。
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05 油锅烧热 ， 把海虾捞出 ， 放入油锅 ， 年夜火翻炒 。
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06 炒至海虾颜色变红 ， 依次插手1小勺蚝油和蒸鱼豉油 ， 再插手少许白糖 ， 翻炒平均 。
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07 把冬瓜片放入锅中 ， 再插手少许水 。
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08 【海虾烧冬瓜的家常做法】年夜火煮开后转中火1-2分钟 ， 当汤汁垂垂收干时 ， 撒上一些葱花就可以出锅装盘了 。
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以上内容就是海虾烧冬瓜的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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