洋葱具有抗寒杀菌的功效 , 经常吃洋葱可以促进食欲 , 帮助消化 , 茄子具有保护心血管 , 降血压的功效 , 将茄子和洋葱放在一起做一个红烧菜 , 非常好吃 , 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的红烧洋葱茄子 , 希望能够帮助到大家 。 东西/材料 茄子适量 , 洋葱适量 , 盐适量 , 青椒适量 , 红椒适量 , 面粉适量 , 白砂糖适量 , 鸡精适量 , 五喷鼻粉适量 , 生抽适量 , 喷鼻醋适量 , 小葱适量 。
操作方式 01 筹办适量紫茄子和洋葱 , 将紫茄子切当作滚刀块儿 , 再将洋葱切当作片 , 放入盘中备用 。
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02 再筹办适量青椒和红椒 , 洗净后切 。 当作小丝 , 不仅营养 , 并且可以让菜肴加倍都雅
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03 在茄子中放入适量食盐 , 腌出水分 , 然后用手挤出水分 , 插手少许淀粉 , 搅拌平均 。
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04 炒锅中放入适量油 , 油热后 , 放入一勺白砂糖 , 炒至变色后 , 将茄块儿倒入锅中 , 翻炒平均 。
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05 将切好的洋葱放入锅中 , 和茄子一路翻炒 , 在糖色的影响下 , 食材很快就变得出格都雅 。
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06 【怎样做美味的红烧洋葱茄子?】将切好的青红椒丝 , 倒入锅中 , 翻炒平均 。
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