茶叶大红袍产自福建武夷山 , 具有岩骨的花香 , 醇厚回甘 , 具有特殊的地域特征 。 什么时候有这种茶的 , 茶叶大红袍的历史是怎么样的?下面就这一问题做一介绍 。
相传说 , 武夷山茶的历史可以追溯到相当久远的神农氏年代 , 到宋时武夷茶则盛极一时 。 不过 , 那时的茶主要是称为“龙凤团茶”的蒸青饼茶 。 而作为半发酵乌龙茶的散形条索状岩茶 , 直到明末才出现 , 于清代流行天下 。 至于大红袍之名 , 正式出现的时间是民国三十二年(公元1943年) , 证据就是九龙窠的摩崖石刻:“大红袍 , 民国三十二年 吴石仙题” 。 吴是民国初崇安县长 。 将题字搬上摩崖的 , 是天心寺僧人 。 据武夷山老茶人们说 , 大红袍的前名是“奇丹” 。 这种长着紫红芽叶的岩茶 , 虽然很稀少 , 但绝不止九龙窠一棵 。 民国时《蒋叔南游记》中就有记载 , 除了九龙窠 , 天游岩、珠帘洞等处也有 。 不过 , 产量极少 , 不过一、两斤 。 因此价格昂贵 。
岩茶专家回忆 , 当代茶圣吴觉农四十年代初在武夷山进行茶种调查时 , 也曾在北斗岩发现过大红袍 。 奇丹之所以改名大红袍 , 据说是当年吴石仙游览天心寺时 , 僧人以茶招待 。 吴石仙品赏之后 , 大加赞叹 。 于是 , 主持便带他去九龙窠看茶树 。 时值黄昏 , 夕阳如血 , 丹岩如火 , 映衬的茶树红光闪闪 , 如同披了一件红袍 。 所以 , 当吴石仙问起茶名时 , 主持便脱口而出:大红袍 。
【茶叶大红袍介绍】综上所述 , 茶叶大红袍的历史可以追溯到相当久远的神农氏年代 , 正式起名为民国三十二年 , 也就是公元1943年 。
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