卤带鱼是一道大家经常吃到的家常菜 。 那么如何做这道卤带鱼才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家 。 东西/材料 带鱼,清水,白糖,桂皮,八角,喷鼻叶,老酒,酱油,生姜,蒜头,黄椒
操作方式 01 往锅中插手两碗水,如下图所示 。 关于清水的用量,大师可以按照翅中的几多来决议 。 差不多正好漫过所有材料就可以了 。
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02 然后往锅中插手适量的白糖,如下图所示 。
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03 接着将桂皮,八角,喷鼻叶洗清洁,倒入锅中,如下图所示 。 在这里小编要提醒大师的是,桂皮不要用的太多,因为桂平用的太多是会让露出来的翅中变得发苦发酸,长短常影响口感的 。
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04 然后把蒜头和生姜切当作薄片,倒入锅中,如下图所示 。 小编我之所以选择放入适量的蒜头和生姜,是为了可以或许去除翅中的腥味
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05 接着往锅中插手一个黄椒,如下图所示 。 黄椒的用量可以按照本身的口胃决议 。
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06 然后往锅中插手适量的酱油和老酒,如下图所示 。
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07 接着把带鱼洗清洁,切当作段,倒入锅中,开小火炉半个小时 。
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08 【卤带鱼如何做好吃?】如许一道甘旨可口的卤带鱼就做好了,但愿大师可以或许喜好 。
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以上内容就是卤带鱼如何做好吃?的内容啦,希望对你有所帮助哦!
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