作者自己是北方人 , 特别喜欢吃面食 , 尤其是各种饼更是爱吃 , 而葱花油饼是最普通的一种饼 , 吃起来也又香又脆 , 葱香味四溢特别好吃 。 今天教大家做家常葱花油饼 , 喜欢吃的朋友一起来看看吧 。 操作方式 01 【葱油饼的家常做法大全】有人说做葱花油饼要烫面 , 用我小我经验告诉你完全不消 , 烫面做出来的油饼黏糊糊的很难吃 。 直接用清水和面 , 然后揉当作面团 , 记得面团要软一些 。
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02 年夜葱切当作葱末放进碗里 , 加上一些食盐 , 再倒进去一些植物油 , 可以很负责任的告诉你 , 不要利用年夜豆油 , 花生油为首选 , 然后是玉米胚芽油或者葵花籽油 。
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03 用擀面杖把面团擀当作薄一些的面片 , 用刷子在面片上刷一层食用油 , 然后将方才做好的葱花盐巴平均的洒在面片上 。
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04 面片卷起来卷当作条 , 用手捏住两端不竭的打转 , 然后扭当作麻花状 。 再用刀直接一块块的切开 , 这就是油饼的生胚 , 用擀面杖擀薄就行 。
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05 电饼铛预热 , 刷一层油 , 把油饼放进去 , 一面金黄的时辰翻个 , 两面金黄出锅 。
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以上内容就是葱油饼的家常做法大全的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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