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紅茶的品級【紅茶的品級】-紅茶的品級依品種、採摘部位、產區、海拔高度及季節等而有所不同 , 很難只憑其中某一項標準 , 來界定紅茶的品級 。 主要的品級可分為條型紅茶及碎型紅茶 。 條型紅茶是指揉捻成細長狀的茶葉 , 沖泡時宜採傳統講究情趣的壺泡式 。 碎型紅茶是指在揉捻過程中被切成碎片的茶葉 , 通常被做成沖泡便利的茶袋 , 適合講求速度的現代社會 。
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