怎样做美味的山药炖排骨?

山药的营养价值非常高 , 含有大量的蛋白质 , 维生素 , 不含脂肪 。 排骨的营养价值也非常高 , 具有滋阴壮阳 , 益精补血的功效 , 将山药和排骨放在一起炖一下 , 特别美味 , 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的山药炖排骨?希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 筹办适量排骨 , 用清水洗净后 , 放入锅中焯水 , 焯好后捞出 , 将水倒失落 。

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02 将焯好水的排骨捞出 , 放入盘中 , 然后锅中从头加清水 , 再将排骨放入 , 如许可以有用去除排骨的腥味和浮沫 。

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03 筹办适量花椒 , 八角 , 喷鼻叶 , 桂皮 , 姜片儿等年夜料 , 放入锅中 。 年夜料也可以有用去除排骨腥味 。

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04 筹办适量铁棍山药洗净;筹办适量干喷鼻菇 , 用清水泡发;再筹办适量枸杞子 , 用清水泡一下 。

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05 将山药洗净 , 去皮后切当作块倒入锅中 , 将泡发后的喷鼻菇洗净后 , 切当作片倒入锅中 。 将枸杞子洗净后 , 也倒入锅中 。

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06 盖上锅盖 , 年夜火将水烧开 , 然后改小火炖三十分钟摆布 , 出锅前加少许生抽和陈醋 。

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