【酱油|鸡腿放到酱油中泡两天，比盐焗的还好吃】
接下来小碗中加入一勺辣椒面 ， 再加少量的食盐 ， 泼上热油 ， 激发出香味 ， 然后加入一勺生抽 ， 一勺蚝油提鲜 ， 少许白糖 ， 再加一勺香醋 ， 一勺蒸鱼豉油 ， 然后用勺子搅拌均匀 ， 让里面所有的调料都化开 ， 这样的万能料汁就做好了 ， 拌虾 ， 拌凉菜都好吃 ， 我们将鸡腿冷却之后 ， 再把它改刀剁成小一点的大块 ， 大小可以根据自己的口味而定 ， 不喜欢剁小块的也可以用手拿着直接啃 ， 非常的过瘾 ， 全部砍好之后 ， 将它放在盘中 ， 然后把调好的料汁也加进来 ， 一道非常好看又好吃的酱香鸡腿就做好了 。
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